泡绿茶是用紫砂壶好还是玻璃杯好？

发布网友 发布时间：2022-04-21 02:37

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热心网友 时间：2022-06-17 11:33

关于玻璃杯喝茶和紫砂哪个好用，叙述如下；
两者都可以，玻璃杯更好点无危害物质，紫砂壶泡茶买到真的非常好。
紫砂壶泡茶不易变质发馊，首先得益于紫砂材质优良的透气性。其次，由于紫砂壶制作准缝严密，减少了混有黄曲霉素的空气流向壶内的渠道，因此相对地推迟了茶汁变质发嫂的时间。这是由于紫砂泥料的收缩率小，分子呈鳞片状排列，烧成不易变形;并且紫砂壶制作精细，口、盖能配合密切，位移公差一般能控制在0.5毫米以内，而瓷器茶壶口盖位移公差一般在1~3毫米之间，甚至更大。
紫砂壶的线膨胀系数比瓷器略高，但因内外表均不施釉，无坯釉应力之虑。原料中较高的氧化铝含量，使紫砂壶具有抗热震性及较高的机械强度，能克服冷热急变所产生的应力。所以寒冬腊月，注入沸水不会胀裂。紫砂壶一旦长久不用，又忘了倒出残渣而留有异味，只要泡在开水里，尔后又取出即刻浸没于冷水之中。如此反复，随着壶壁气孔的热胀冷缩，壶壁的双重性气孔在冷热急变时能产生替换功能，排除异味。
紫砂壶内外均不施釉，材质有着优异的理化性能，对茶汤可起很好的调和作用，能最大限度地发挥出茶叶内的茶香和茶韵，并且可长时间保持新鲜，不易变味。紫砂壶泡茶时茶汁逐渐渗透到壶壁中，会带来调和茶单宁酸的功效。并且茶水透过紫砂会有滋润效果，其浸出物不会产生任何不良影响。紫砂壶长久使用能增积“茶锈”，经上海生物研究所化验，茶锈内含有灰黄霉素成分，有消炎、消毒的作用，故紫砂壶内壁茶垢不必刻意洗刷。紫砂胎质中蕴含着丰富的铁元素等一些对人体有益的成分，经常使用，具有保健功能，因此紫砂壶在国外有“无毒餐具”的美称。

热心网友 时间：2022-06-17 11:34

这是看个人喜好的，不过，如用紫砂杯的话，是有讲究的，如果你紫砂杯喝绿茶的话，就一直用它喝绿茶，不能一会泡红茶，一会泡绿茶。因为，紫砂它具有吸附作用，在泡的过程中紫砂杯本身就会吸附一些茶味进去，如果交替用紫砂杯泡不同的茶，这样泡出来的茶味不纯，也就是串味，影响茶本身的口感。

热心网友 时间：2022-06-17 11:34

个人觉得两者皆可，全屏个人喜好。紫砂壶买不好还有毒呢。
不过，这里有人说，绿茶用玻璃杯，铁观音用紫砂壶。呵呵，绿茶是一个大范围吧，铁观音也属于绿茶的一种哦~