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能用豆浆自制成酸奶吗

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:07

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4个回答

热心网友 时间:2022-06-17 15:55

通过发酵分解豆浆中的糖分为乳酸,原理差不多,不过口感会和酸奶有较大差异
豆浆机不需煮那就直接冷却发酵吧,流程:豆浆煮熟-冷却(40℃,此后建议恒温)-加菌-发酵
营养价值方面,豆浆富含植物蛋白,而鲜奶制作的酸奶富含蛋白质、脂肪酸等,各有千秋,全凭个人选择了来自:求助得到的回答

热心网友 时间:2022-06-17 15:56

不能用的了

热心网友 时间:2022-06-17 15:56

哎哟 喝那一口酸奶不够麻烦的了 去买得了嘛,也有专门的酸奶机吧。谢谢

热心网友 时间:2022-06-17 15:57

n你真的好逗哦
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