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鸡蛋干怎么做好吃又简单,做法图解分享,说好的吃货

发布网友 发布时间:2022-04-21 03:03

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-17 15:36

主料:鸡蛋150克,胡萝卜30克,西葫芦80克,蕃茄50克,鸡蛋干30克。

辅料:油15克,盐2克,生抽8克。

1、锅里倒入油,将打散的蛋液倒入,翻炒成固体。

2、另取锅,倒入油,放入胡萝卜翻炒。

3、加入西葫芦,加入切块的蕃茄,炒至蕃茄和西葫芦变软、出汁。

4、放入炒好的鸡蛋,加入盐、生抽。

5、最后将鸡蛋干切片放入,拌匀。

6、完成后即可出锅。

热心网友 时间:2022-06-17 15:36

鸡蛋干炒土豆片:

材料:鸡蛋干120克、土豆320克、香葱适量、油3汤勺、生抽2汤勺、盐0.5勺。

1、将鸡蛋干拆开包装,放在案板上切开,待用。

2、烧锅加3汤勺油烧热,下入切好的土豆翻炒翻炒。

3、随后,加适量的清水煮开,煮至土豆断生熟软。

4、接着,合入切好的鸡蛋干翻炒一下。

5、然后,加2汤勺生抽。

6、加0.5勺盐。

7、调味炒匀。

8、最后,搁入香葱,即可。

9、鸡蛋干炒土豆成品图。

热心网友 时间:2022-06-17 15:37

食材:鸡蛋干250g,青辣椒3个,油1小豹,盐1g,耗油半勺。

1、将鸡蛋干切成块状,辣椒斜切成条备用。

2、锅烧热,倒入调和油,待油温大道8成热时倒入切成块的鸡蛋干,不停翻炒以免粘锅。

3、待到鸡蛋干炒到6成熟时倒入辣椒继续翻炒。

4、加入少许盐、耗油,翻炒至鸡蛋干和辣椒的颜色完成变成同一个色号。

5、盛入盘子中即可。

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