发布网友 发布时间:2022-04-21 03:11
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热心网友 时间:2022-06-17 16:19
主料:松板肉二片。
辅料:蜂蜜少许、日本味醂1/4杯、清酒1/2杯、糖1大匙、酱油1/2杯、黑胡椒少许、香油少许。
做法:将前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微焦刷上蜂蜜,烤5分,再翻面。也是一样,再烤个10分钟,刷上蜂蜜,烤5分。就行拉。(烤得时间视肉的薄厚斟酌。)
猪的松板肉配上杏鲍菇一起炒还是相当好吃的,毫不夸张的说加点麻油能让你好吃到眼睛都发亮,关键是这道杏鲍菇炒松板肉的做法的做法一点都不难,会开火就会炒,而且还很下饭。
食材明细:
松板肉500g、杏鲍菇200g、枸杞少许、老姜片适量。
调味料:
麻油20cc、盐少许、糖适量、米酒100cc。
杏鲍菇炒松板肉的做法:
1、先把松板猪逆纹切成薄片备用。
2、开火下麻油然后把姜片煸炒出香味,注意看到姜片卷曲即可。
3、就可以下松板猪略炒至半熟。
4、加入杏鲍菇与米酒、盐 、糖、枸杞、闷煮,约2分钟至食材熟透。
5、这样美味口感多层次的杏鲍菇炒松板肉说法完成了,浓郁下饭上桌秒光。
热心网友 时间:2022-06-17 16:20
松板肉是一道家常菜,该菜的主料松板肉取自猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称,此部位肉脂如雪花般均匀分布,肉质鲜嫩,入喉爽口滑顺,口劲适中。扩展资料:热心网友 时间:2022-06-17 16:20
材料
松板肉二片,蜂蜜少许,日本味淋1/4杯,清酒1/2杯,糖1大匙,酱油1/2杯,黑胡椒少许,香油少许
做法
1.前一晚将肉放入照烧汁内腌入味后,取出放烤箱200度正面烤20分,看表面出油微焦刷上蜂蜜,烤5分,再翻面.也是一样.再烤个10分钟,刷上蜂蜜,烤5分.就行拉!!(烤得时间视肉的薄厚斟酌)因为我们家人数较多,而且我比较不爱在灶台前熏烟看火,所以通常偏好烤箱法
热心网友 时间:2022-06-17 16:21
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