鸡脯肉可以怎么做菜？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:45

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热心网友时间：2022-06-17 13:04

鸡丝蜇皮

原料:鸡脯肉200克，水发海蜇皮300克，香菜梗、葱、姜丝、清汤、料酒、味精、胡椒粉、精盐、醋、水淀粉、鸡蛋清、花生油各适量。

做法：鸡脯肉切成细丝，用少许精盐、蛋清、水淀粉上浆。海蜇皮切成细丝，汆水。清汤、料酒、精盐、味精、胡椒粉调匀，兑成味汁。炒勺内放入花生油烧热，放入鸡丝滑散，将油滗出，放入葱、姜丝略炒，烹入醋，加入海蜇丝、香菜梗，倒入味汁，颠翻均匀即可。

荠菜炒鸡丁

原料:鸡脯肉200克，熟竹笋50克，荠菜100克，料酒、精盐、味精、鸡汤、水淀粉、熟清油各适量。

做法：鸡脯肉洗净，切丁，放碗中，加水淀粉上浆。熟竹笋切丁，芥菜切末。炒锅置火上，下熟清油烧热，放入鸡丁滑散至变色，倒出沥去油。锅里留油50克，放入竹笋丁、荠菜末炒匀，加鸡汤、料酒、精盐、味精烧沸后，将鸡丁回锅，并入水淀粉推匀，淋入热油，装入平盘中即可。

热心网友时间：2022-06-17 13:05

黄瓜也都切丁。然后按烧菜顺序做就好了就你这几样做宫保鸡丁好了。苦瓜不需要的。记住最后放花生米就好了因为花生米是熟的所以后面放下去吵下就可以了！具体不懂的看看宫保鸡丁的做法就好了。在加点花生米就可以。具体做饭当然是鸡丁就把鸡脯肉切丁了

热心网友时间：2022-06-17 13:05

就你这几样做宫保鸡丁好了。在加点花生米就可以。苦瓜不需要的。具体做饭当然是鸡丁就把鸡脯肉切丁了，黄瓜也都切丁。然后按烧菜顺序做就好了。记住最后放花生米就好了因为花生米是熟的所以后面放下去吵下就可以了！具体不懂的看看宫保鸡丁的做法就好了！