怎样干炒黄豆

发布网友发布时间：2022-04-21 02:41

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热心网友时间：2022-06-17 12:18

干炒黄豆其实很简单，把黄豆泡制好以后嗯，用油啊算呢啊五花肉切碎还有有这个各种调料爆香咋过，然后下入黄豆翻炒，可以在里面再加入一些榨菜，隔点水反复炒，味道鲜美极了，出锅的时候可以放一些盐，味精芝麻可以提现的，别忘了啊！

热心网友时间：2022-06-17 12:19

干炒黄豆是一道美味的菜肴，其做法是架上炒锅不放油，下黄豆用小火不停的翻炒，勿使炒焦，这样可炒除黄豆的生豆味，约需炒10分钟以上，炒妥后装盘，锅内这时再放食油，油热后投入葱、姜、蒜、辣椒、豆豉略炒后，加入高汤（高汤须满过豆面），待水沸后投入炒过的黄豆，加盐、味精闷煮10-15分钟，此时汤汁已略收干即可装盘。

热心网友时间：2022-06-17 12:19

干炒黄豆的做法

黄豆准备好。

加满水浸泡一晚上。

将水控干，锅里倒入油，倒入湿黄豆翻炒。

炒至表皮干燥，加入盐。

加入胡椒粉。

加入炸鸡粉调料。

关火加入鸡精。