酸甜白菜的做法，酸甜白菜怎么做好吃，酸甜白菜

发布网友发布时间：2022-04-21 02:40

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热心网友时间：2022-06-17 12:18

酸甜白菜的制作材料：主料：大白菜(青口)300克
辅料：胡萝卜30克,辣椒(红、尖)15克
调料：盐10克,白砂糖40克,醋40克
酸甜白菜的做法：

1. 白菜洗净，沥干后，切成约6厘米*1厘米条状；胡萝卜洗净切丝；白菜丝、胡萝卜丝同入耐热袋中，加盐，搓揉塑料袋，腌10分钟后，剪去袋口一角，挤出盐水，大白菜与胡萝卜丝则倒置在大盘上，菜上铺撒红辣椒丝。
2. 将糖、乌醋放入容器中，以强微波2分钟30秒加热后，淋在白菜丝上即可。

热心网友时间：2022-06-17 12:19

食材
主料
白菜
200g

辅料
枸杞子
适量
陈醋
适量
酱油
适量
绵白糖
适量
精盐
适量
味精
适量
香油
适量

步骤

1.白菜掰下来，洗净。

2.切成丝。

3.将切好的白菜丝放入盆中。

4.放入酱油。

5.放入陈醋，比平时做凉菜时放多一些。

6.放入精盐。

7.放入味精。

8.放入白糖，放多一些。

9.放入一点点香油。

10.搅拌均匀。

11.将拌好的白菜摆入盘中。

12.洒上一些枸杞子装饰即可