冬季如何正确使用冰箱给食物保鲜？

发布网友发布时间：2022-04-21 02:39

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 12:07

想要蔬果更新鲜，家电产品冰箱就不能少，那是不是所有的蔬果都放进冰箱就能够够新鲜了呢?如果不是，要保持蔬果真正的新鲜需要怎么做呢?下面为大家总结一些保持冰箱保鲜效果以及蔬果、剩饭菜的存储技巧。
1.放在冰箱的食品应尽量是新鲜的、干净的。因为质量好的食品，其微生物的基数少，从而可减少繁殖后的微生物总数，且不易污染贮存在冰箱中的其他食品。
2.放在冰箱里的食品都应有一定的包装，包括新鲜膜覆盖，其作用是防止食品冷冻干燥、串味，相互污染，还可减少化霜次数。
3.需冷冻的鱼、肉应按家庭一次食用量的大小包装，防止大块食品多次解冻而影响其营养价值及鲜味，同时也可省电。
4.冰箱里的食品不能塞得严严实实，食品间应留有一定的空隙，以保证空气均匀受冷。
5.吃剩的饭菜最好先加热，待冷却后再放到冰箱里冷藏，如冷藏时间超过24小时要回锅烧透后再吃。

热心网友时间：2022-06-17 12:07

在冷藏和冻藏食物之前，一定要保证食材的新鲜、干和卫生。在冰箱中的保存时间也不宜过长。存放在冰箱里的食品也不要存放过多，这样会让食物的外部温度低而内部温度高导致变质。生熟食品要分开存放，最好用保鲜膜包好，避免食品的交叉污染，还能防止食物因水分蒸发而出现干缩现象；定期检查冰箱中食品的质量，发现有变质迹象要马上清除。存放在冰箱中的食物的存放时间也不宜可过长。因为时间越长，食物中所含的细菌数越多。从冰箱里取食冷冻的肉、鱼、禽等荤食时，最好用多少拿多少，避免解冻后用不完又放回冰箱继续冷冻，这种反复解冻的荤食不但营养价值会降低，还会产生致癌物质。最后一点，需要定期清洗冰箱和定期清理冻藏室的冰垢。在清洗过程中，最好用低浓度的清洁剂溶液来进行擦拭清洗，并用清水涮洗两遍。这是我家海尔冰箱我总结出来的套路，他们家的家电还是比较靠谱的，大家根据自己家的实际情况来看看怎么用更好就行。

热心网友时间：2022-06-17 12:08

祛除异味，冰箱作为存放食物的地方，有时候因为食物存放久了会导致散发出很浓的味道，这种味道还会残留在冰箱内部，因而需要先办法清除异味。我们可以用新鲜的橘子皮洗干净后放入冰箱内部，可以起到很好的祛除异味的效果。
2、去除结冰，冰箱使用久了之后，内部壁柜上都会出现结冰现象，冰块一旦过厚就会导致冰箱内部温度短时间无法降下去，冰箱工作效率变高，从而导致电能消耗增加。因此我们需要及时处理结冰的地方，首先切断电源，拿出里面存放的食物，放置一碗开水进去等待一会，等待冰块融化之后，用干净的抹布擦拭干净。
3、冰箱密封条，无论是冰箱还是其它冷柜产品，每天都会被频繁的开关门，时间一久冰箱密封条可能就会出现问题，导致冰箱内部的密封性变差，从而会消耗更多的电量，因而我们需要及时的更换冰箱内部的密封条，确保密封性。

热心网友时间：2022-06-17 12:08

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热心网友时间：2022-06-17 12:09

冰箱要正确使用才能保证食物的新鲜，比如说蔬菜的存放就要放在冷藏，肉类的存放，要放到冷冻格。