煮鸡蛋是冷水下还是热水下得好?

发布网友发布时间：2022-04-21 03:29

共4个回答

热心网友时间：2022-05-12 06:32

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煮鸡蛋比较好的方式是冷水下锅，其原因是相对于热水下锅，冷水下锅煮鸡蛋能够在煮沸的过程中减少发生破裂的情况。而煮鸡蛋的时间是在十分钟以内，煮好后的鸡蛋最好能够放入凉水中，这样可以防止烫手以及使鸡蛋更好剥。

煮鸡蛋比较好的方式是冷水下锅，其原因是相对于热水下锅，冷水下锅煮鸡蛋能够在煮沸的过程中减少发生破裂的情况等。

热心网友时间：2022-05-12 07:50

煮鸡蛋是凉水下锅最好的。这样煮出来的鸡蛋不容易爆裂。如果热水下锅，鸡蛋容易裂。

热心网友时间：2022-05-12 09:25

煮鸡蛋冷水下锅不容易破裂，开水下锅容易破裂。
水开后再煮3-4分钟后关火，然后再闷3-4分钟后再捞出来用冷水冲洗一下就可以了。

热心网友时间：2022-05-12 11:16

主机煮鸡蛋煮鸡蛋应该是冷水下锅，如果是热水下锅煮鸡蛋绘制会煮裂的。