冬天萝卜怎么储存方法
发布网友
发布时间:2022-04-21 03:23
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热心网友
时间:2022-06-17 17:36
通风法:买萝卜时尽量选择表皮没有损伤的,将买来的表皮完好的白萝卜晾至表面阴干,装进不透气的密封塑料袋里,扎紧口袋密封,放在阴凉处进行储存,这样放置2-3各月内萝卜都是不会糠心的。
方法/步骤2
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泥浆贮藏法:把萝卜削顶,放到黄泥浆中滚一圈,使萝卜结一层泥壳,堆放到阴凉的地方即可。如果在萝卜堆外再培一层湿土,效果更好。
方法/步骤3
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切缨子法:把萝卜缨子切掉,可以多切一点,然后准备一个塑料袋或者保鲜膜,把萝卜放进去,排出里面的空气,系紧口子,避免空气进入。然后找一个纸箱子,把包好的萝卜平放在里面就可以了。然后放在低温避光处存放。这种保存方式也同样可以存放两三个月。
方法/步骤4
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简易埋法:可以在地里挖一个坑,把萝卜放进去,上面盖上土就可以了,吃的时候,挖开取出来就行。这样萝卜可以存放到来年两三月份。
方法/步骤5
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腌渍保存法:腌萝卜是很常见的小菜,只需要1~3天的短时间腌渍就能完成,放在冰箱里保存随时都能吃到冰凉的腌渍小菜很是方便,脆口多汁的美味,让人可能不消几天就通通吃光啰!
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如:醋渍白萝卜:室温腌渍2天,冷藏保存15~20天。
辣渍白萝卜:冷藏腌3天,冷藏保存1个月。
辣腌萝卜丝:冷藏腌半天,冷藏保存1周。
味噌腌萝卜:冷藏腌约1小时,冷藏保存2天。
台式腌萝卜:室温腌2天,冷藏保存约1~3周。
方法/步骤6
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整支冷藏法:处理掉叶片后,取一张白报纸将整根萝卜包裹起来,放置于蔬果冷藏室保存,约可维持萝卜约一周的新鲜度。可以的话外头再套一层纸袋或塑胶袋,直立方式保存会更好。
方法/步骤7
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萝卜干法:我们也可以把吃不完的萝卜切成片状或者块状,放在阴凉干燥通风的地方风干成萝卜干。
热心网友
时间:2022-06-17 17:36
付费内容限时免费查看回答你好,很高兴回答你的问题解答如下,
1、冬季萝卜可以用土埋。冬季中想保存萝卜不让它变质,可以采用土埋的方法,家里有院子的朋友可以在院子中挖一个坑,坑的深度以不上冻为宜,一般都会一米以上,挖好坑以后把想保存的大萝卜挨个摆放在坑内,然后在上面埋上土,就可以让萝卜保存很长时间,想吃时挖开取出一个,再盖好就可以。
2、冬季萝卜可以冷藏。冬季萝卜可以进行冷藏保存,最好的保存方式是把它放在冷库中,家庭保存时也可以把萝卜放在保鲜袋中,再密封起来存入到冰箱的冷藏室或者保鲜室中,也能让萝卜保存一个月左右的时间,这样保存的萝卜虽然时间不如土埋法长,但是它保存出的萝卜新鲜度却是最出色的。
希望我的回答能够帮助你,也希望您给我一个赞。谢谢