牛肉炒萝卜丝怎么炒好吃

发布网友发布时间：2022-04-21 03:27

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热心网友时间：2022-06-17 17:59

牛肉炒白萝卜丝

冬天吃点白萝卜还是很营养的切的细细的加入牛肉一起炒快手又好吃。

原料：牛肉、白萝卜、大蒜、盐、鸡精、生抽、小葱、姜、料酒、淀粉。

做法步骤：

第1步、牛肉切丝后加入适量油，生抽，淀粉，姜丝，料酒腌制一下。

第2步、白萝卜去皮后切细丝。

第3步、锅中热油把腌制好的牛肉放入爆炒。

第4步、炒至牛肉变色后，盛出来备用。

第5步、锅中再加点油，爆香蒜米。

第6步、把白萝卜丝倒入翻炒。

第7步、炒至白萝卜丝断生后加入适量盐。

第8步、加入适量鸡精。

第9步、加入之前炒好的牛肉。

第10步、加入适量生抽。

第11步、加入适量切碎的葱花，翻拌均匀即可。

小贴士：

牛肉很容易熟，所以要大火爆炒，快速炒好后盛出来，白萝卜切细一点，比较容易熟。