秋刀鱼和马步鱼是同一种鱼吗
发布网友
发布时间:2022-05-04 23:27
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热心网友
时间:2022-06-27 04:27
不是一种鱼。
秋刀鱼是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍;两颇多突起,但不呈长缘状,牙细弱;体背部深蓝色,腹部银白色,吻端与尾柄后部略带*。
马步鱼俗称大棒鱼,也有将它叫做针鱼的,但它与我国南海的针鱼不是同一物种。分布于北太平洋西部。我国只产于黄海和渤海、多集中于浅海河口处,有时也进入淡水江河。
热心网友
时间:2022-06-27 04:28
不是的。秋刀鱼是秋刀鱼科的鱼,马步鱼是水针鱼,不一样的。
马步鱼的下颌很长,这是最明显的特点。追问马步鱼好吃吗?除了山东威海以外,国内其他地方还有销售吗?
追答好吃,红烧或者烤一烤都可以。
这个沿海都有出产的,其他地方也有销售。
热心网友
时间:2022-06-27 04:28
不是
马步鱼和秋刀鱼一样吗,有什么区别
但事实上马步鱼和秋刀鱼并不是同一种鱼,马步鱼和秋刀鱼并不完全一样。从所属类别这一方面来比较,虽然马步鱼和秋刀鱼都是颌针鱼目的,但它们所属的科不同,属也不同,所以并不是完全一样的鱼。所以,在遇到二者的时候还是不应该混淆,需要从它们的不同之处入手将其区分开。二、马步鱼和秋刀鱼...
秋刀鱼和马步鱼是同一种鱼吗 秋刀鱼和马步鱼是不是同一种鱼
1、秋刀鱼和马步鱼不是同一种鱼。2、科属区别:马步鱼是鱵科鱵属的,秋刀鱼则属于竹刀鱼科秋刀鱼属。肌肉颜色区别:马步鱼的肌肉是透明的,秋刀鱼不具有这个特征。分布区别:马步鱼生活在纬度高的地方,秋刀鱼生活在纬度低的热带和温带。习性区别:马步鱼偏爱植物性食物,秋刀鱼偏爱动物性食物。别称区...
秋刀鱼和马步鱼是同一种鱼吗
秋刀鱼与马步鱼非同一物种。马步鱼属鱵科鱵属,而秋刀鱼则属于竹刀鱼科秋刀鱼属。马步鱼肌肉呈透明状,而秋刀鱼则不具备此特征。马步鱼生活在纬度较高的区域,秋刀鱼则分布在纬度较低的热带与温带地区。在饮食习性上,马步鱼偏爱植物性食物,而秋刀鱼则更倾向于动物性食物。此外,马步鱼还有别称棒鱼,...
秋刀鱼和马步鱼是同一种鱼吗
不是一种鱼。秋刀鱼是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。其学名Cololabis saira 取自日本纪伊半岛当地对此鱼种的名称,其中saira系俄语(сайра)。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的...
秋刀鱼和马步鱼是同一种鱼吗
秋刀鱼是 颌针鱼目,竹刀鱼科,秋刀鱼属的唯一一种,也是重要的食用鱼类之一。中文与日文的汉字都是 '秋刀鱼' 可能是源自于其体型脩长如刀,同时生产季节在秋天的缘故。秋刀鱼在部分东亚地区的食物料理是种很常见的鱼种。体型细圆,棒状;背鳍后有5-6个小鳍,臀鳍后有6-7个游离小鳍;两颇多突起...
马步鱼和秋刀鱼哪个更好吃
秋刀鱼的味道浓郁。马步鱼肉质鲜美。秋刀鱼是一种海鱼,秋刀鱼富含蛋白质、多种饱和脂肪酸、多种维生素及矿物质,味道也是最浓郁最美味的。马步鱼学名扁颌针鱼,也叫良鱼、青条,营养丰富,肉质鲜美,在我国各大海域均匀分布。
看图片!!!这是什么鱼?
这图片拍的鱼不完整,你对照下图看看是哪种鱼:个人感觉更像黑背圆颌针鱼,俗称棒鱼或马步鱼。秋刀鱼:颔针鱼有两种。尾斑圆颌针鱼和黑背圆颌针鱼。针鱼体呈长圆柱形,稍侧扁。侧线在尾柄部不形成隆起崎。侧线鳞142~157个。背鳍鳍条12~15,臀鳍鳍条15~18;尾鳍后缘圆形,基部有一黑斑。暖水性...
海鱼分那些种类?常见的有那几种?
海鱼种类很多,有三文鱼、金枪鱼、鳕鱼、秋刀鱼、鳓鱼、赤魟、带鱼、鲳鱼、凤鲚、海鳗、多宝鱼、鲆鱼、石斑鱼等。1、三文鱼 三文鱼是西餐中较常用的鱼类原料之一,别称北鳟鱼、大马哈鱼、罗锅鱼、马哈鱼、麻糕鱼等,在不同国家的消费市场三文鱼涵盖不同的种类,挪威三文鱼主要为大西洋鲑,芬兰三文鱼主要...
常见的海鱼有哪些?
细长的银色小鱼,体长15到30cm,头部无鳞,没有侧线,背鳍较短且只有一条,它营养价值丰富,富含OMEGA-3脂肪酸,具有逐渐降低血压和降低动脉粥样硬化速度的食用功效。可干炸或香煎,也可做成椒盐风味。针鱼 针鱼也称棒鱼或马步鱼,呈圆柱形,下颌向前延伸,体长20到45cm,鲜食最宜油煎,也可清蒸,市...
谁认识这是什么鱼呢?
鹤鱵科 Belonidae 扁颌针鱼属 Ablennes 鱼类 肉质含多量水分而显得松懈酸涩,常用盐腌制成咸鱼货抹盐煎食,滋味尚可。亦作为钓旗鱼的饵料。且牙齿利,应小心注意咬伤。下图为 横带扁颌针鱼 Ablennes hians ,体甚侧扁,略成带状,截面圆楔型,体高为体宽的2至3倍;两颚突出如长喙...