茄子能和豆奶粉香菇酱一起吃吗
发布网友
发布时间:2022-05-04 21:36
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热心网友
时间:2022-06-26 03:04
可以同吃.
例子
1、 虾仁茄罐
材料:茄子750克,虾仁50克,瘦肉150克,鸡蛋2枚,冬菇、净笋各25克,葱、姜末各适量。先将茄子削成1厘米厚的圆片,每片挖成象眼花刀;猪肉切成4厘米长丝;笋、冬菇切成丝;用开水把冬笋、冬菇丝烫一下,控干待用;
坐炒锅,将油烧温,先把虾仁炒一下,捞出,再下茄片炸至呈金*时捞出;鸡蛋炒成碎块备用;坐炒锅,将肉丝、面酱放入,加葱、姜炒熟,锅内入虾仁、鸡蛋、冬菇丝、笋丝,烹入料酒、酱油,加味精和少许汤拌匀,装盆中作馅,最后取一只碗,碗底铺一片茄子,贴靠碗边围上茄片,把馅装入碗内,上面盖上茄子片,上蒸笼蒸熟,蒸熟后的原汤倒勺内,将茄子罐合入平盘。
锅坐火上勾芡,加花椒油,最后把汁浇在茄子罐上即成。此菜色香味俱佳,营养丰富,具有健脾宁心,降压止血的功效。适用于动脉硬化,高血压,脑血栓形成及坏血病患者食之。
例子
2、 红烧茄子
材料:茄子(没有籽)两条、冬菇三至四粒、猪肉一片、葱(切至一吋半长)少许 腌料:老抽、生抽、糖、生粉、麻油各适量 红烧汁:老抽及糖各适量
做法1. 将冬菇浸淋後切丝待用 2. 猪肉切丝,再用腌料腌制 3. 将茄子切成长条形(不宜太幼或太短,因为茄子煮後会锁小),再在鑊内用油煎炸至香,盛起 4. 分别分开炒香冬菇丝及猪肉丝後盛起待用 5. 茄子落鑊,再加入冬菇丝、猪肉丝及葱条,最後淋上汁,待汁变杰即成.
热心网友
时间:2022-06-26 03:04
茄子可以和豆奶粉香菇酱一起吃
热心网友
时间:2022-06-26 03:04
搭配起来的话不会引起食物中毒,但是,这样一起吃真的好吃么?想想就会觉得不好吃。
茄子可以做红烧茄子,素茄子、茄子干,茄子蒂熬水可治冻疮。
素茄子可以整个茄子放入电饭锅内进行蒸熟,然后拿出,自己做一些素辣椒搅拌一下很好吃的。或者烧烤茄子,烧烤茄子要点是要多放酱
热心网友
时间:2022-06-26 03:05
不可以一起吃。
热心网友
时间:2022-06-26 03:06
可以的,没事。,。,