生炝油麦菜怎么做

发布网友发布时间：2022-05-04 21:36

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热心网友时间：2022-06-26 03:03

　　生炝油麦菜做法如下：

　　食材准备：

　　主料：油麦菜

　　辅料：蒜盐干辣椒糖味精香油香醋

　　具体步骤：
　　1、油麦菜洗净后切段
　　2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘
　　3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上
　　4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出
　　5、将花椒油淋在油麦菜上即可

热心网友时间：2022-06-26 03:04

【材料】

油麦菜，蒜，盐，花椒面，鸡精

【做法】

1.将摘好的油麦菜洗净，用开水焯稍微一下，捞出后轻轻的攥干水分，切成5cm长的段备用。

2.蒜去皮后拍一下，切成蒜末备用。

3.锅中放油，待油九成热时下入油麦菜并快速爆炒，同时加入花椒面、盐，翻炒均匀。

4.略微翻炒后加入蒜末，翻炒出蒜香后，关火加入鸡精，翻炒均匀就OK啦！

热心网友时间：2022-06-26 03:04

凉拌油麦菜做法
　　
　　做法：
　　1、油麦菜洗净后切段
　　2、锅中放清水烧开，将油麦菜焯水，捞出沥干摆盘
　　3、将辣椒油、醋、白糖、生抽、香油、盐、姜丝、葱丝倒在油麦菜上
　　4、锅中烧油，下花椒炝锅后捞出
　　5、将花椒油淋在油麦菜上即可

热心网友时间：2022-06-26 03:05

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