羊肉咋煮才好吃
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发布时间:2022-05-04 21:05
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热心网友
时间:2022-06-25 21:32
用料:羊腩适量、粉丝适量
步骤:1.准备原料。2.羊腩洗净切块,放入冷水锅中。3.加入料酒去腥,煮开后将羊肉捞出。4.花椒、桂皮、草果、豆蔻、小茴香、姜片、八角用纱带好。5.锅内加入足量水,放入焯好的羊腩、香料包,大火煮开后,转小火盖上盖子炖2小时,开盖后撒入适量盐,完成羊肉汤6.另起锅,放入粉丝,煮熟,捞出装碗。7.将羊肉汤淋入粉丝,撒入香菜、葱,出锅~,还可以撒点蒜苗~