茶香虾的做法,茶香虾怎么做好吃,茶香虾的家常
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发布时间:2022-05-04 20:55
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热心网友
时间:2022-06-25 20:10
食材用料
基围虾300g
香茶15g
土司1片
茶香虾的做法
1.基围虾洗净去须,挑出肠泥
2.茶叶用沸水冲泡,静至10分钟左右
3.过滤茶叶,然后在茶叶水中加入一点料酒,将虾直接浸泡在其中
4.馒头(或土司)揉碎
5.先将馒头屑放在锅里炒干,然后加入一勺食用油,炒香后加入过滤的茶叶,继续煸炒后盛出
6.锅里倒入适量食用油,先将姜片,蒜末,青椒碎爆香
7.然后加入基围虾翻炒变色
8.之后加入一丁点的茶叶水,料酒,生抽,盐继续翻炒至汤汁收干
9.加入馒头屑和茶叶翻炒均匀,鸡精调味即可