肉丝瓜片的做法,肉丝瓜片怎么做好吃,肉丝瓜片
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发布时间:2022-05-04 21:19
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热心网友
时间:2022-06-25 23:37
食材
主料
肉丝
100g
黄瓜
2根
辅料
精盐
适量
料酒
1小勺
鸡精
1小勺
生抽酱油
1大勺
植物油
适量
葱花
10g
步骤
1.猪里脊准备好。
2.把里脊肉切成细丝。
3.放入盘中,放入精盐,料酒,鸡精酱油,淀粉腌制10分钟。
4.黄瓜洗净。
5.把黄瓜先切段,然后切成菱形块。
6.放入盘中备用。
7.锅中放入植物油,油开后放入葱花爆香,放入肉丝炒至变色。
8.接着放入黄瓜片翻炒,调味,放入精盐,出锅前放入鸡精。
小贴士
肉丝提前腌制入味,这样炒出来的菜好吃。