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猪扒怎么做才不老呢?

发布网友 发布时间:2022-05-04 21:33

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3个回答

热心网友 时间:2022-06-26 02:23

柠汁猪扒

原料:猪扒6块、柠檬半个、葱段少许、洋葱1个、黑椒粉1茶匙、面粉3汤匙。芡汁:糖1茶匙、生粉少许、水适量。

做法:

1、猪扒洗净,加盐及半茶匙黑椒粉拌匀,猪扒两面扑上面粉。

2、烧热油,将猪扒煎至两面金*,至熟,将之盛起。

3、洋葱洗净切条。将柠檬洗净,少许皮切丝,柠檬肉榨汁。

4、油烧热放入洋葱炒香,加柠檬丝、柠檬汁及余下半茶匙黑椒粉,落猪扒及葱段炒匀,埋芡汁上碟。

特点:猪扒浓香,柠檬清香,一浓一清,相得益彰。

热心网友 时间:2022-06-26 02:24

买来猪扒肉.切成厚片.用刀背剁松.之后放进生粉.生抽.酒.糖.油一起腌制十分钟. 买来炸粉.超市都有得卖的.调得稍微浓点. 烧热油.不要太热.将猪扒肉在炸粉里捞一下就炸.见到金*就好了. 称热吃.好吃得一塌糊涂.你试下.

热心网友 时间:2022-06-26 02:24

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