生黄豆据说直接喂牲畜有毒?必须泡水或者煮熟?
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发布时间：2022-05-04 22:58
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时间：2022-06-26 21:15
1、大豆
大豆又有黄豆和黑豆等种类，大豆必须要煮熟了才能吃，如果是没有煮熟的生大豆直接拿来吃的话对牲畜是有害的，因为生大豆中含有3种有害物质，首先就是抗胰蛋白酶，这种物质能够影响我们体内蛋白酶催化分解成蛋白质，第二是植物血球凝集素，这种凝集素能够减少牲畜血细胞的产生，降低牲畜血红素的分泌，最后一个有害物质就是脲酶，脲酶是一种会分解的物质，它将体内的蛋白质和尿素分解产生氨，使我们的消化道受到刺激。我们可以使用加热的方式来解决。
2、豌豆
豌豆如果生吃也有一些对我们牲畜有害的物质，像抗胰蛋白酶及葫芦巴碱等有害物质，抗胰蛋白酶对牲畜产生的影响和大豆一样，葫芦巴酶会损害我们的神经中枢系统，也可以使用加热的方式来将这些物质进行分解。
3、菜籽饼
菜籽饼在没有煮熟的情况下生吃对牲畜会产生硫葡萄糖甙和单宁，这两种食物都是有害的，它们进入牲畜的体内后能够和介子酶发生化学反应发生水解从而产生异硫氰酸盐，这种盐会引起牲畜产生甲状腺肿大，单宁是一种危害肠道的成分，它会引起牲畜发生便秘的症状，我们可以先使用温水进行浸泡，然后煮沸，这样就可以将其有毒物质去掉了。
4、马铃薯
马铃薯大家应该都知道，马铃薯的茎叶和块茎以及马铃薯的花朵都有一种叫做龙葵素的物质，也叫做茄碱，这种物质主要是在马铃薯在发芽的时候毒素最多，所以平时我们有着发芽的马铃薯不能吃的说法，这是真实有科学依据的，在喂食的时候我们要将这些芽以及有变紫的部分都切除后再将其放到水中浸泡加热即可去掉该有毒物质。追问不加热，只用水浸泡可以吗？
追答一般用水泡开80%就可以喂牛了。
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时间：2022-06-26 21:15
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时间：2022-06-26 21:16
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时间：2022-06-26 21:16
一般给牲畜喂黄豆，是要把黄豆煮熟或者用水泡一天，在和其他的饲料混合喂给它们，比如玉米和麦麸(玉米和麦麸最好也煮熟了)，黄豆的量不宜过多，否则会引起牲畜的腹泻和胀肚。
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时间：2022-06-26 21:17
