怎么样在家制作奶茶
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发布时间：2022-05-04 22:43
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热心网友
时间：2022-06-26 17:29
【现萃咖啡奶茶】
用到的材料简单到你想象不出来，一个就是牛奶，我用了多美鲜的，这款牛奶是全脂牛奶，非常好喝顺滑，特别适合做奶茶，另外一个就是咖啡粉了。
简单2个步骤记住就可以了，首先将咖啡粉倒入杯子中冲入热水，然后过滤下，直接放入冰格中冷冻起来，变成咖啡冰块备用。
大约2个小时左右咖啡冰块就做好了，然后将咖啡冰直接放入奶茶杯中，无需添加任何其他配料了。
将提前放入冰箱冷藏的牛奶冲入咖啡块中，搅拌一下就可以喝了，一开始我试着喝下，顿时惊艳到了，没想到口感如此的丝滑，带着淡淡的牛奶香甜味道，简直太好喝了，连一贯爱喝甜的儿子都喜欢上了，直接一口气喝了2大杯。
这一杯咖啡现萃茶，有着咖啡的香，牛奶的香，搅拌一下，让闷热瞬间驱散开，每天喝一杯，营养美味，让你的气色瞬间好起来，关键还能保持你的苗条身材不怕肥起来。
在家做奶茶，不用糖不用奶油，简单好喝，儿子一口气喝光2大杯！
全脂牛奶(Whole milk)牛奶的脂肪含量是3.0%，它的奶脂肪中含有一种特殊的成分——牛奶磷脂。这种营养物质对大脑具有很好的保护以及提高智力的作用，尤其是对婴幼儿来说，奶脂肪分钟的磷脂更是促进脑部及智力发育至关重要的元素。而对于青少年而言，这种磷脂还具有改善记忆力、减轻压力的作用。
热心网友
时间：2022-06-26 17:30

原料：红茶10克、牛奶250毫升。
做法：
1、锅中放入适量水和红茶。

2、用中火烧开，煮5分钟即可。

3、用过滤网过滤一下。

4、将过滤好的红茶倒入碗中。

5、将蒙牛纯牛奶一盒倒入红茶水中。

6、混合后倒入茶杯中，即可享用。也可以放到冰箱冷藏，即成冰镇奶茶。

普洱奶茶做法

材料；普洱，炼乳

做法：
1、准备材料
2、锅中烧水
3-4、普洱放碗中，注入开水
5、然后把水倒掉，听说这叫洗茶
6、水开后，关火

7、放入洗好的普洱
8、静置一分钟
9-10、把锅中的水倒入杯中，然后加入炼乳，搅拌均匀即可，喜欢甜的可以放些白糖，我加了两勺的炼乳，够甜的了。


红糖奶茶

用料 三花淡奶200毫升 水2杯 红茶包2个 红糖适量（2杯的量）

做法1 准备材料
2 锅里倒入两杯清水，放入茶包
3 煮开后改小火闷3分钟，放入红糖搅匀
4 加入淡奶

5 小火煮开
6 取出茶包，把做好的奶茶倒入杯中

鸳鸯奶茶


材料：牛奶一盒，红茶包一袋，速溶咖啡一袋。
调料：白糖少许。

做法
1·奶锅中加入少许开水，放入红茶包（漫过茶包即可）。
2·取一个杯子倒入咖啡粉加入少许开水搅拌均匀备用。
3·红茶已煮的很浓茶香溢出来，取出茶包。
4·加入咖啡搅拌均匀。
5·再把牛奶加入搅拌均匀。
6·加入少许白糖。
7·煮至微微冒泡关火。


啰嗦一下
红茶我觉得还是煮出茶香颜色变浓，做的奶茶才好喝。
加入牛奶后不用煮到大开，微微有些许冒泡就可关火。
热心网友
时间：2022-06-26 17:30
第一步：热锅加入一小把茶叶，加入3勺白糖，小火慢炒，期间要用筷子或者铲子不停地搅拌，使白糖和茶叶受热均匀。茶叶和白糖的分量可以根据自己的口味来定，如果喜欢口感偏甜的可以多加一些白糖，如果喜欢甜度小一点的，那就少加点白糖。茶叶不要加太多，如果加太多的话，做出来的奶茶会很苦。
第二步：一直小火慢慢的炒，直到把白糖炒化，炒至焦糖色，开始冒泡泡了，茶叶的香味也散发出来的时候，加入半杯热水，大火烧开。
第三步：加入一包纯牛奶，大火煮开后，调为小火煮，在煮的过程中会看到，奶茶颜色渐渐变深。
第四步：小火煮1分钟，奶茶不再上色时，用漏勺将茶叶捞出。将奶茶倒入水杯内，一份香甜可口，飘香四溢的焦糖味奶茶就做好了。
奶茶是比较常见的一种饮品，主要是用一些牛奶和某些茶品混合在一块制作而成的一种营养饮料。其中含有大量的蛋白质、氨基酸、钙离子和纤维素。不但可以促进新陈代谢，并且可以增加身体内钙离子的含量，降低因低钙血症导致的手足抽搐。可以为身体补充丰富的糖分，对于低血糖导致的头晕、头痛有很好的辅助治疗作用，其中的茶多酚还可以提神醒脑。
适量的喝一些奶茶可以提神醒脑、利水渗湿、清热解毒。对于神昏头痛导致的肿胀导致的诸多症状有很好的改善作用。而从营养学的角度来讲，奶茶中的蛋白质、氨基酸、钙离子、铁离子和维生素的含量非常丰富，适量的喝一些奶茶可以增强人体的免疫力，改善缺铁性贫血的症状，还可以增加饱腹感，降低其他主食的摄入。
