狼牙土豆的做法步骤图,狼牙土豆怎么做好吃
发布网友
发布时间：2022-05-04 23:04
共1个回答
热心网友
时间：2022-06-26 22:46
准备食材，土豆、菜籽油、辣椒油、花椒粉、食盐、味精、葱花、孜然粉
2.
将土豆切条，用清水清洗两遍、在浸泡十分钟去除淀粉（用特制刀具将土豆切成波浪外型会更好）
3.
油烧热，将控干水分的土豆放入锅中
4.
中火炸至表面变焦、关火
5.
锅中只留土豆和少许油，将多余的油倒出
6.
放入花椒粉
7.
放入食盐调味
8.
加入少许味精
9.
放入辣椒油，喜欢吃辣的可以放干辣椒粉
10.
加入孜然粉
11.
倒入葱花
12.
拌匀即可出锅（还可以根据自己的口味放入糖醋）
烹饪技巧
