你知道江苏哪些餐厅的隐藏菜单?

发布网友发布时间：2024-02-23 01:19

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热心网友时间：2024-02-24 15:07

江苏作为中国的重要经济和文化中心，拥有众多美食和特色餐厅。虽然“隐藏菜单”这一概念在餐饮行业中并不常见，但许多餐厅都有一些不为大众所知的特色菜品或服务。以下是江苏部分餐厅的一些特色或不太为人知的菜品：
南京大牌档：这家餐厅以南京当地的小吃和家常菜闻名。他们的“鸭血粉丝汤”是非常有名的，但其实他们还有一款叫做“糖醋小排”的菜品，口感酸甜适中，非常受欢迎。
苏州得月楼：这是一家历史悠久的餐厅，以苏帮菜为主。除了著名的“松鼠桂鱼”，他们还有一款名为“白汁鱼卷”的菜品，选用新鲜的鱼肉制作，口感鲜美。
扬州全聚德：这家餐厅以北京烤鸭著称，但在江苏也有些特色菜品。例如他们的“清蒸江鱼”，选用当地的江鱼，搭配特制的酱料，味道鲜美。
无锡太湖饭店：这家餐厅位于美丽的太湖边，以湖鲜为主。他们的“太湖三白”（白鱼、白虾、银鱼）非常有名，但还有一款叫做“蜜汁藕片”的甜品，是许多食客的最爱。
常州天宁寺素斋：这是一家历史悠久的素食餐厅，除了常规的素菜，他们还有一款名为“罗汉豆腐”的菜品，选用多种食材与豆腐结合，口感丰富。
镇江锅盖面馆：镇江锅盖面是当地的特色小吃，但在一些老字号的面馆里，你还可以找到“锅盖焖鸡”这样的特色菜品。
南通文峰饭店：这家餐厅以海鲜为主，除了常见的海鲜菜品，他们还有一款名为“河豚鱼丸汤”的菜品，选用河豚鱼肉制成，味道鲜美。
这些只是江苏部分餐厅的一些特色或不太为人知的菜品，实际上，每家餐厅都有自己的特色和故事，建议食客们在品尝的时候可以询问服务员，了解更多背后的故事和推荐。