低糖金沙地瓜的常见做法?

发布网友发布时间：2022-05-04 17:06

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热心网友时间：2022-06-24 06:07

做法

备料～咸蛋黄和蛋白先分开，切小丁备用，地瓜连皮切小块，地瓜切块后我有用清水洗掉ㄧ些淀粉质，必需晾干或吸掉水再煎才不会喷油噢！

倒入橄榄油少油煎地瓜，厚度不要太厚，两面各煎ㄧ次很快就熟了，盛起备用

接着炒蛋黄，少油炒蛋黄到起泡泡，看不到蛋黄粒

倒入煎好的地瓜，快速搅拌ㄧ下，关火后加入蛋白拌匀即可

完成✅

热心网友时间：2022-06-24 06:08

材料
小地瓜 6条
咸蛋黄 2颗
咸蛋白 1颗

做法
做法
1、咸蛋黄和蛋白先分开，切小丁备用，地瓜连皮切小块，地瓜切块后我有用清水洗掉ㄧ些淀粉质，必需晾干或吸掉水再煎才不会喷油；
2、倒入橄榄油少油煎地瓜，厚度不要太厚，两面各煎ㄧ次很快就熟了，盛起备用；
3、接着炒蛋黄，少油炒蛋黄到起泡泡，看不到蛋黄粒；
4、倒入煎好的地瓜，快速搅拌ㄧ下，关火后加入蛋白拌匀即可。