油炸土豆怎么会起泡沫呢?

发布网友发布时间：2022-05-04 17:39

共5个回答

热心网友时间：2022-06-24 10:34

这种情况下应该是花生油,花生油就会炸出很多泡沫,另外可能是土豆淀粉没冲干净,最好把土豆条煮一下来炸。

2.

如果不是花生油,那就还有另外三种可能。第一个可能是使用的油不纯正,掺了水。第二个可能是油用的时间太长了,该换一下了。第三个可能是火开的太大了。

3.

油炸过程中出的泡沫一般对人是无害的,如果要消除泡沫,可以撒少许盐或者切几片馒头进去。

热心网友时间：2022-06-24 10:34

油炸土豆怎么会起泡沫呢？嗯，首先土豆都是淀粉类的蔬菜。那用油一炸了，自然就会起泡沫呀，因为它有淀粉啊！淀粉和油会起反应的。

热心网友时间：2022-06-24 10:35

油炸土豆是不会起沫的，是不是你的油有问题，一般油不干净或者是最底部的那种有混合物的油会起沫。

热心网友时间：2022-06-24 10:35

油炸土豆，怎么会起泡沫呢？因为土豆里含的是淀粉加热之后，它就会起泡。

热心网友时间：2022-06-24 10:36

两个原因：一是油的原因所致，二是油温低了