炒菜什么时候放盐

发布网友发布时间：2024-02-20 06:56

共4个回答

热心网友时间：2024-11-19 19:25

1、烹饪之前先放盐
蒸制块肉时，因物体比较大而且很厚，那么蒸的过程中是肯定不能再放任何调味品，所以要蒸前要将盐，而且需要一次性放足。
在烧鱼、炸鱼块、或者是炸鸡时，在烹制之前先用适量的盐稍为腌渍再烹制，有助于咸味更好的渗入肉体。

2、在刚烹饪的时候就放盐
像是做红烧肉时，肉经过煸后，就应该放盐了，然后用大火烧开，小火慢炖。

3
3、烹饪快完的时候放盐
像是在炒青菜的时候就需要烹饪快完的时候放盐，这样青菜会很鲜嫩。

热心网友时间：2024-11-19 19:26

什么时候放都可以，不过味精最好最后要出锅时放，味精时间炒长了不健康

热心网友时间：2024-11-19 19:27

看是什么菜了。一般都是要起锅时才放。望采纳

热心网友时间：2024-11-19 19:27

菜快熟的时候放比较合适