为什么过年要吃大饽饽??

发布网友发布时间：2022-05-04 19:18

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热心网友时间：2022-06-25 06:35

阴历的大年三十，是一年中最后的一天（按中国的古老习惯），也是吃得最完满最舒心的一天。

为了这一天口福，要提前准备好几天：要提前买好鱼肉、蒸大量的饽饽，尤其是饽饽要做出好多的花样来：圣鸡、刺猬、元宝、枣饽饽等等，年前的饽饽要蒸的多多的，要一直能坚持吃到二月二才可以，在此期间如再动锅蒸馒头，是要遭人耻笑的，并且也隐喻着这一年的运气不好。

这些美丽精致的馒头中，最重要的一种是被称为圣虫的一种，就是蒸一个蛇形的馒头，等到二月二便由主妇偷偷放到面缸中，大家即使知道也要装作不知道，你呢千万要闭紧嘴巴，万一不小心说出了圣虫这一不可亵渎的名字，或是向人炫耀了你的面缸，那么你就罪责难逃、万恶不赦了：倘若这一年粮食没有着落，那便全是你的罪过，原因呢，来源于这个传说：

有一个过门不久的媳妇在婆家做饭，每日从面缸舀面，却总是不见少，这个好奇的媳妇便问婆婆：“婆婆啊，咱们家的面缸里的面怎么总不见少啊？”第二天打开面缸已是空空如也，问婆婆，婆婆只是怪她，说是因为她多嘴好问，被圣虫听到心中不悦，搬家走了，圣虫既去，好运便也走了。

我不知道最后那婆婆将这多嘴的媳妇如何了，面缸的满和空是婆婆搞得手脚也难说，不过从这个对圣虫勿要多言的忌讳中，无非是警告你平日少开“尊口”，特别是身为人妇，而其中也包含了中国人“人怕出名，猪怕壮”的怕露富的心理吧，唯恐别人知道自家家底（过去粮食的多少是衡量一个家庭*的重要标志之一），故此编造这样一个故事唬那些不懂事的孩子和过分好奇的人们，发展到最后，就寄托了人们希望能拥有吃不完的粮食的愿望，希望能有一个垂怜众生、大慈大悲的神灵赐福于他们，从而使之成为一种充满神秘而又恐惧色彩的仪式，成为一种禁忌。