二月二吃枣饽饽的由来
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发布时间:2022-05-04 19:18
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热心网友
时间:2022-06-25 06:35
福山城东,有一大户人家,家庭十分和睦,膝下有三儿两女个个都非常孝顺 。
有一年腊月正逢他六十大寿,儿女们张罗着要为他庆寿。平时每逢年、节改善生活的时候,媳妇们都要送一些好吃的孝敬他,但他最喜欢吃的是儿媳妇们做的发面饽饽。
为了让他高兴 ,媳妇们各显神通为公公做饽饽。大媳妇憨厚、细心,知道平时公公喜欢吃蒸豇豆拌糖,她就奇思妙想把蒸好的豇豆加糖调成豆馅,包到饽饽里,饽饽熟后,在饽饽的顶上用红色,点了个小点,取名“豆饽饽”。二媳妇灵巧,在饽饽上挑了9个鼻,用刀事先把枣切成小细条然后插入鼻当中,取名“枣饽饽”。三媳妇精明,她把饽饽做成桃子的形状,熟了后用事先刻好的寿字,蘸上红色印在饽饽上,取名“桃饽饽”。
大寿当天 ,儿媳们都把各自为公公做的饽饽端了上来,大媳妇把饽饽端到公公跟前说:“儿媳做的是豆饽饽,祝爹平安、长寿 ,香甜在心里。”二媳妇也把饽饽端到公公跟前说:“我做的是枣饽饽,饽饽上有9个枣,祝爹久福长寿。”小媳妇这时也把饽饽端给了公公说:“我做的饽饽像仙桃,取名桃饽饽,祝爹福如东海、寿比南山.”公公听罢,哈哈大笑,为有这样孝顺的儿媳而感到高兴。
三媳妇祝寿的孝心很快传遍四邻八村,她们做的饽饽既好看又好吃,后来人们都学做这几种饽饽,在当地广为流传。渐渐地每逢春节人们走亲访友,饽饽便成了当地必不可少的礼品。