凉了的米饭会比热着的米饭更容易降血糖吗?为什么?

发布网友发布时间：2022-05-04 19:34

共5个回答

热心网友时间：2022-06-25 08:45

吃米饭大概基本上每个中国人每天都要吃一定量的米饭吧，毕竟米饭对于我们中国人来说是每天的主食之一，但是我们也知道像米饭这样的碳水化合物，如果吃的比较多，是很容易增加我们身体的重量的，也就是说会容易导致变胖的问题。那么凉的米饭会比热闹的米饭热量更低吗？

其实这个问题看起来好像比较滑稽，因为米饭不管是凉的还是热的，它的淀粉含量就这么多，热量也不会发生什么明显的改变，但是其实对于我们人体的吸收来说还是有一定的区别的，因为当米饭变凉之后，米粒中所含的淀粉，会有一定程度上的转化为抗性淀粉，而抗性淀粉是难以被身体吸收的。

也就是说当一碗米饭变凉之后，这一碗米饭中所有的淀粉含量，能够被身体吸收的就会减少很多，因为它有一部分的淀粉，实际上是转换成了抗性淀粉，而这类淀粉可以增加我们的饱腹感，但是却不会对我们的身体吸收，自然而然的就不会给我们的身体带来过多的热量。

所以说吃米饭能够在一定程度上的减肥，还是有一定的科学依据的，大家如果说很喜欢吃米饭，每天又很饿，但是就不想变胖的话，就可以尝试一下凉米饭，但是大家一定要注意，两米饭一般都偏硬对胃不好，很容易伤到胃哦。千万不要为了减肥而把胃弄坏了，因为我们都知道，想把一个受伤的胃养好，是一个非常漫长且痛苦的过程的，大家一定要注意。

热心网友时间：2022-06-25 08:45

凉了的米饭会比热的米饭更容易降血糖，这是因为有些糖分已经挥发了。

热心网友时间：2022-06-25 08:46

我觉得凉了的米饭和热的米饭都是一样的，它们在营业上没有什么差别。所以凉的米饭并不能降血糖。

热心网友时间：2022-06-25 08:46

我觉得凉了的米饭并不能降低血糖，相反的是还会对我们的身体造成伤害。

热心网友时间：2022-06-25 08:47

这个应该没有这种说法吧，我觉得应该都是差不多的，想要降血糖还是靠药物吧。