发布网友 发布时间:2022-05-04 19:14
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热心网友 时间:2022-06-25 06:00
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中医角度讲,绿茶寒凉,红茶温热,而胃不好的人多半是虚寒引起,所以不适合喝绿茶,适合喝红茶。
这是因为这两种茶的制法有本质差异,绿茶是无发酵茶,杀青很早,而红茶是全发酵茶。这导致它们的成分差别较大,绿茶含有大量的咖啡碱和茶多酚,前者和后者里面的碱性物质都对胃有很强的刺激作用,严重的甚至会直接损伤胃粘膜。而红茶里面碱性物质尤其是咖啡碱,含量少得多,所以会更“温和”。另外,这些茶多酚经过发酵也就是氧化后,氧化的产物还能促进人体消化,因此适当饮用红茶不仅不会伤胃,反而能够养胃。
02
桂花其实也有很好的药用价值。古人说桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到“饮之寿千岁”的功效。桂花属于性温、味辛。煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用。饮用桂花茶可以调理胃。
03
茉莉花茶最主要的药用功效就是化湿和中,中指的是处于中焦的脾胃,由于茉莉花具有性温的特点,所以也是一种健胃的常用食品和饮品。多食用或者饮用一些茉莉花茶不失为一种非常好的调理方式。
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红枣含有丰富的蛋白质和维生素,有养胃、护肝、解毒抗癌之效,枸杞除了明目,亦有降血压降血糖的作用。加入了生姜,也能发散风寒、预防感冒。用这三样煮水喝,可以增强免疫力,改善肠胃不适、口干舌燥等不适症状。
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甘草、白术、茯苓、党参组成的四君子茶含有人参皂甙、糖类、氨基酸及多种维生素等,对中枢神经、心血管及内分泌系统有良好的调节作用,能助消化、改善脾胃气虚症。
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特别提示
喝一些温和的茶虽然能够养胃,但是应该适量,不宜多喝。