雪水莲的用途?

发布网友发布时间：2022-05-04 19:46

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热心网友时间：2022-06-25 10:20

雪水排除了其他气体的水，结构紧密，表面张力大，分子内部压力和相互作用的能量也显著增加，与生物细胞液非常接近，故而易为生物体所吸收。当雪水进入生物体后，可激发酶的作用，促进新陈代谢，表现出极高的生物活性。本草纲目载：“雪，洗也。洗除瘴疠虫蝗也。”又云：““腊雪密封阴处，数十年亦不坏。用水浸五谷种，则耐旱不生虫；洒几席间，则蝇自去；淹藏一切果食，不蛀蠹。岂非除虫蝗之验乎。”“宜煎伤寒火暍之药，抹痱亦良。”来禽馆集卷二有午日赋得尊湛新醪一诗，记载了邢侗酿酒的过程。诗曰：酒忆重阳酝，端阳亦发醅。液侵云母鄣，色借月光杯。的的榴花泛，盈盈箨叶开。玉山还尔健，日暮未言隤。“尊湛新醪”出自晋代陶渊明的停云诗序："罇湛新醪，园列初荣。意思为新酿的酒。“的的音di榴花泛，盈盈箨叶开”反映了当时邢侗“看花摘酒”的过程。本草纲目有：“面有细花为真”，说明年前明代已经开始看花量度，此法一直沿用至今，所谓“产香靠发酵，提香靠蒸馏，摘出好酒靠摘酒工"，由此可见量质摘酒工作的重要性。量质摘酒，就是把酒头摘出后，边摘边尝，准确分级，从感观上来说，直接的方法就是“看花摘酒”。“看花”即看酒花，中国酿酒行业把在白酒蒸馏过程中，蒸馏液流入锡壶中，水、酒精由于表面张力的作用而激溅起的气泡，称为“酒花”。酒花大小及滞留时间的长短是判定白酒酒度的一种方法，一般以酒的花细，堆花时间长者为尚品。