青豆鸡腿怎么做

1、食材：青豆适量，鸡腿1个，青椒2个，花生油适量，葱姜蒜适量，老抽适量，料酒适量，鸡精适量，盐适量。2、青豆剥壳后，清洗干净，那层白膜不要搓洗掉，以免影响青豆的鲜味。3、鸡腿肉去骨头后，切成小丁备用。4、锅中倒入花生油，先加入花椒煸香，再加入姜片、葱段、红辣椒、八角和大蒜炒香。5、...

1.所有材料准备好。2.青豆和玉米粒放入清水里面煮7成熟。3.胡萝卜，白葱切好备用。4.鸡腿肉切粒，放入适量食盐和淀粉 5.抓匀的鸡腿肉粒。6.热锅凉油，放入白葱爆香 7.放入鸡腿肉炒熟备用。8.锅里留底油，放入胡萝卜炒两分钟 9.接着放入刚刚煮好的青豆和玉米 10.接着放入适量食盐调味，选择...

1. 青豆洗净备用 2. 鸡腿切块，姜切片，小红椒切断备用。3. 热油锅，加入姜辣椒炒出香味，倒入鸡肉，炒至变色加入两三颗冰糖，翻炒几下加入适量老抽 4. 接着倒入青豆翻炒两分钟加入与菜齐平的水盖上锅盖中火闷，每隔两三分钟翻炒几下以免锅底糊了，直到把水闷干，加入适量盐即可出锅。5. 盛...

1、食材：鸡腿，600克，菜油，2汤匙，白糖，2汤匙，生姜片，15克，桂皮，1片，八角，1粒，黄酒，2汤匙，盐，1/4茶匙，深色酱油，1汤匙，浅色酱油，2汤匙，鲜蘑菇，6个，土豆，300克，青豆角，200克，水，300毫升。2、将鸡腿洗净，每只切成4块。土豆洗净，去皮，切滚刀块，约4厘米大小。蘑菇洗...

青豆炒鸡腿的做法 姜切片，小米椒切粒 鸡腿剔骨，肉切丁，用料酒、少量盐和胡椒粉腌15-30分钟 豌豆入沸水焯2-3分钟，可加少量盐 炒锅内热油，加入姜片和小米椒爆香（小米椒下油锅很呛，做好心理准备哦）。步骤图都网上找的，这步没有。。不过也不需要 丢鸡腿进去一起炒炒，加一点生抽，等鸡腿变色...

用料 鸡腿 四只 青豆 200g 姜葱蒜 等量 八角、桂皮、花椒、干辣椒 等量 生抽 适量 老抽 少许 盐 少许 糖 少许 味精 少许 清水 备一碗 豆豆烧鸡（快手）的做法 鸡腿四个冲洗干净。切成小块，滤干。热锅冷油放鸡块。同时备好佐料。（超市有姜蓉、蒜蓉很方便）炒干...

步骤1 将鸡腿切块 步骤2 将切好的鸡腿放入水中煮，加入葱去腥 步骤3 将鸡腿煮好好捞出，锅中倒油进行翻炒，炒到鸡肉颜色变黄 步骤4 将各种配料准备好 步骤5 将准备好的配料放入锅中，加入豆瓣酱 步骤6 倒入洗净的毛豆进行翻炒 步骤7 加入开水，加酱油调色，盐少许，白糖少许，白糖可以提鲜。煮...

要做一道美味的青豆土豆烧鸡腿，首先你需要准备以下材料：600克新鲜的鸡腿，2汤匙菜油，2汤匙白糖，15克切成片的生姜，1片桂皮，1粒八角，2汤匙黄酒，1/4茶匙的盐，1汤匙深色酱油，2汤匙浅色酱油，6个新鲜的蘑菇，300克土豆，以及200克青豆角。步骤如下：先将鸡腿洗净，用刀在鸡腿上划几刀，这样烹...

首先，将鸡腿进行仔细清洗，然后每只鸡腿切成四块均匀的大小。接着，土豆也需清洗干净，去皮后切成约4厘米见方的滚刀块。蘑菇同样需要清洗，确保表面无水。青豆角则需要清洗并整理，切成5厘米长的段。在炒锅中，先将火调至中等，加入适量油，等待油热后，慢慢加入糖。用中小火将糖炒至溶化并变为浅棕...

做法 1.鸡腿洗净后去骨留肉。2.将鸡腿肉切粒，然后用盐、生粉、料酒、生抽腌2小时。3.青豆洗净后用盐水煮10分钟。4.红萝卜去皮洗净后切粒。5.锅内放少量油，加入鸡腿粒微稍炒一下后上碟备用。6.锅内放少量油，烧热后加入蒜末，爆香后加入青豆和红萝卜翻炒，加入适量盐、生抽、及清水焖2分钟...