甜品椰汁底的做法
发布网友
发布时间:2022-05-04 16:19
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热心网友
时间:2022-06-24 00:05
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准备好西米,锅里水烧开,再把西米倒入,过个10分钟去搅拌下,不然就会全部粘在锅的底部,铲不上来(第一次做的时候就手忙脚乱的,一直没去搅拌它,害得最后费了好大的劲才把它俩分开)
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等西米煮到旁边透明,里面还可以看见白白的一颗时,说明这个西米已经煮好啦,把它倒出碗里,用冷水浸泡着,要完全凉透,然后再放水煮,水滚起来以后把凉透的西米到进去继续煮,煮到完全透明为止,起锅放到碗里。
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然后秘密武器出场,嘿嘿,椰子汁,最常见的那种海南椰子汁哈,把它倒进西米里面都大功告成了,多开几瓶倒进去,再一碗一碗的分开盛好,放进冰箱里面冰冻会,味道会更好哈。