发布网友 发布时间:2022-05-04 16:45
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热心网友 时间:2022-06-24 02:55
石榴是一种边缘化的水果,其普及程度远不及苹果葡萄大白梨。我的家乡即盛产石榴,感觉成年以后就没吃过几回。石榴,学名Punica granatum L.,千屈菜科石榴属。原产巴尔干和伊朗一带,据说是张骞“凿空西域”时从安石国带回来的,故也叫安石榴。我们无法想象张骞历经艰险逃回大汉到底带了多少行李,但强按在他头上的事儿多了,也不怕多这一件,就当是他干的好了。有一点需要说明,在以前的分类系统中,石榴科曾经是独立的,虽然只有1属2种。曾看过一篇文,提及用紫薇嫁接石榴成功,当时觉得跨科嫁接太过离奇,现在看来可能是真事儿。因为紫薇格格也是千屈菜家的,同科嫁接就好理解多了。石榴的花一般具花瓣5-9,“多皱褶”----这就很像千屈菜科植物了。这个科从科长千屈菜到一般群众紫薇和大花紫薇,花瓣都是皱皱巴巴万般委屈的样子。以前也觉得“五月榴花照眼明”,知道它划归千屈菜科之后感觉就变了,好像在灿烂的外表下也蕴藏着愁容。石榴花以红色居多,也有白色、*以及串色等,但纯白花者罕见。小时候老家院子里有一棵白花的,果实亦不染一丝红晕,其籽冰清玉洁甘甜无比,故谓之“冰糖石榴”。自离家之后,所见皆是妖艳贱货,再没见过白色石榴花。一般情况下我不怀旧,写到这里略怀了一下。
依据用途,石榴可以分为两大派:果石榴和花石榴。上图这种花石榴高度重瓣,恐怕主要就是“以色事他人”(胖的跟贾玲似的,也不知谁喜欢),结果与否并不重要。如同重瓣碧桃一样,很多花石榴品种都是“华而不实”的。
热心网友 时间:2022-06-24 02:56
其实,现在有一种石榴,叫突尼斯软子石榴。果个大,大果达1100克以上。果皮薄,果面鲜红色,近成熟时果面由青*逐渐变红色,完全成熟时果树外围及向阳处、果面全红,背阴处果面红色占1/2,籽粒像颗颗红玛瑙,十分喜人,所以又名水晶石榴。另一极大特点是仁特软可食,结束了吃石榴吐子的历史。真正的软籽特点改变了传统石榴难以下咽的缺点,更有健胃消食化积之功效特别适合老年人和小孩食用,满足了市场需求。综合性状来看,风味甜,品质优,成熟早耐储藏,籽粒大,籽粒软,这是石榴中难得的珍品。这和无籽也差不离了。