牛肉煲当归的做法
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发布时间：2022-05-04 18:05
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热心网友
时间：2022-06-24 13:11
主料牛肉500G当归10G
调料食盐适量
2.当归备用
3.牛肉入锅翻炒
4.炒出香味，加适量的盐
5.放入当归
6.再焖一会儿
7.加入适量的清水
8.中火大约用时半个小时左右，即成一份香喷喷当归牛肉汤了
9.汤很鲜很好喝哦！！
热心网友
时间：2022-06-24 13:11
食材用料
牛筋 200克
牛腩 200克相克食物
当归 20克相克食物
枣 20克
党参 10克相克食物
黄芪 10克相克食物
盐 少许
当归牛肉煲的做法
1.将当归、红枣、党参、黄芪清洗干净后放入容器里，加水浸泡1小时左右，使药效渗出。
2.将药材从浸泡的水里捞出，放入煲汤袋（鱼袋）里。
3.把煲汤袋（鱼袋）的口捆紧，防止炖制过程中药材溢出，继续浸泡。
4.利用药材浸泡期间来处理牛肉，牛肉清洗后，与凉水一起放入高压锅中。
5.将锅置于火上，大火烧开，有大勺撇去浮沫。
6.将药材包和泡药的水一起放入有牛肉的高压锅里，上盖，锅出气后，大火煮20分钟，再改中火煮20分钟后加盐即可。
