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如何处理十五斤左右的金枪鱼?

发布网友 发布时间:2022-05-04 18:51

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2个回答

热心网友 时间:2022-06-25 03:07

金*鱼烩面:
预热烤箱至摄氏250度,安贝拉直条形意大利面放到滚水里煮熟放到烤盘里。
热锅加品利特级初榨橄榄油后放入洋葱丁,中火炒到洋葱变软后再加入金*鱼、红椒丁、黄椒丁、盐、亿芭利西西里口味意粉酱、黑胡椒、阿维欧大蒜粒,铺在面的上层。

取另一只干净的锅,以小火热锅,放入奶油,待奶油呈半溶状态加入面粉,待奶油与面粉融合后,再加入鲜牛奶一起搅拌均匀后铺在馅料的上层。
撒上奶酪丝及黑胡椒,放烤箱烤10~15分钟至上层呈金*即可食用。

醋烧金*鱼的做法
1。金*鱼,洗净吸干表面水分
2。锅中放一点点油,烧热放入金*鱼
3。一面煎4分钟,翻面煎4分钟
4。趁着锅中有油,加入八角,花椒,葱,姜,蒜爆香
5。倒入料酒,醋(多放些),老抽,少量糖,炖鱼
6。
翻面一次继续炖3-5分钟,(可以加入少量盐调味),关火,放入香菜。

热心网友 时间:2022-06-25 03:08

这金*鱼的话,可以红烧,也可以清蒸,味道的话都是很不错的
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