腊肉炖海带怎么做好吃
发布网友
发布时间:2022-05-04 18:49
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热心网友
时间:2022-06-25 02:55
【腊肉炒海带】
【主料】海带350g、腊肉200g
【辅料】油适量、盐适量、小葱适量、青椒1个、姜适量
【步骤】
1.海带洗净切块
2.腊肉切片
3.准备好葱姜
4.青椒洗净切块
5.炒锅烧热,下入腊肉煸炒至出油变透明
6.将腊肉拨到一边,将葱姜下入炒香
7.倒入海带翻炒均匀
8.倒入少许清水,加盖大火焖2-3分钟
9.收汁后调入少许盐翻炒
10.下入青椒翻炒均匀,即可
腊肉,随意搭配海带炒制一下,浓郁的肉香味,海带的爽口,稍有辣味,配上一碗白米饭,吃起来香极了。海带中的优质蛋白质和不饱和脂肪酸,对心脏病、糖尿病、高血压有一定的防治作用。海带还有御寒的作用。冬天怕冷的人经常食用,可有效地提高自身的御寒能力。腊肉中含有丰富得营养物质,各类蛋白质,而且还可以有丰富的脂肪和碳水化合物的补充哦,可以御寒,而且还可以有养胃助消化,是不错的一种养生食谱,适合多种人群食用。
腊肉炒海带的具体的做法大家都知道了吧,方法简单,而且营养价值高,对于肠胃不好或者是身体虚弱的人群是最好的选择,可以补虚养胃,补钙补充蛋白质补充能量强体质,大家平时的时候可以经常的食用哦。
热心网友
时间:2022-06-25 02:55
先把腊肉带皮的一面在火上烧成焦*,放热水里泡几分钟,再用清洁球把肉皮刷干净,切成厚片放锅里煸炒出油后放花椒、大料加水放海带一起炖到汤色乳白即可。