发布网友 发布时间:2022-05-04 22:20
我来回答
共1个回答
热心网友 时间:2022-06-26 11:57
黄花菜用水泡透,泡透后把有根的地方去掉一点,然后对切一半,不嫌长的话也可以不切的。
鸡蛋打入碗里,加点盐,搅拌均匀。
锅中底油,有热倒入鸡蛋液摊开,就好开小火,时间不要长,15秒这样就行了,不然蛋会焦掉的。
倒入黄花菜翻炒几下,然后稍微加点水。
加水之后就加点盐,稍微一点糖,几点醋,淋一些香油,盖盖子闷1分钟这样。
起锅之前加点葱花就可以了。