上次在贵州荔波吃了杨梅汤,觉得好好喝哦,我想知道是怎么做的?
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发布时间:2022-05-04 22:20
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热心网友
时间:2022-06-26 11:53
原料:
新鲜杨梅500克,白砂糖500克,水适量。
制作:
(1)选择色泽鲜红、充分成熟的杨梅,摘除柄、蒂和叶片,而后用清水冲洗干净。
(2)将杨梅加1倍水,在不锈钢锅中煮沸。然后加入白砂糖再次煮沸,砂糖溶化后改用小火煮3~5分钟,趁热将杨梅与糖水一起装入消过毒的玻璃瓶内,即为杨梅汤。冷却后放入冰箱保存。
(3)取杨梅汤3汤匙(约40毫升)和3只杨梅果,加入5倍的冰水,即为扬梅汤饮料。可随配随饮用。