腌制的咸鸡蛋能炒着吃吗?

发布网友发布时间：2022-04-21 04:55

共3个回答

热心网友时间：2022-06-18 02:27

可以，以下咸鸡蛋炒饭的做法：

主料：米饭1碗、咸鸡蛋1个

辅料：油适量、花椒粉适量、胡萝卜适量、葱适量

1、米饭一碗。煮熟的咸鸡蛋一个，胡萝卜适量。

2、所有食材均切碎待用。

3、热锅凉油放入葱花爆香。

4、放入胡萝卜碎炒香。

5、加入米饭和切碎的咸鸡蛋炒匀即可出锅。

6、成品。

热心网友时间：2022-06-18 02:27

可以是可以，不过味道不好吃，建议直接配粥吃。
品名：腌咸鸡蛋
材料：鸡蛋、白酒、盐
做法：
1、鸡蛋洗干净晾干
2、先将每个鸡蛋都在白酒里蘸湿
3、蘸好白酒的鸡蛋在盐里滚一下，让鸡蛋全部被腌包裹住
4、放入密封的罐中，腌制30天

热心网友时间：2022-06-18 02:28

方法：

一、鸡蛋解冻至室温，用纸巾或布，用高度酒把鸡蛋擦一下

二、擦过身后趁身体有点湿，赶快粘上盐，再用薄膜包些盐，裹好，放在烈日下晒，如果太阳不够猛，多晒一天，我晒了两天。

三、用罐子装好，盖好盖子，三个星期左右就OK了