咸蛋黄炒包菜怎么做？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:55

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热心网友时间：2022-06-18 02:27

　　材料
　　包菜 300克，咸鸡蛋1个，葱适量，姜适量，蒜适量，油 25毫升，盐 1克，生抽 10毫升，味精适量。
　　做法
　　1.将菜洗净。
　　2.用手撕碎。
　　3.葱、姜、蒜切碎。
　　4.锅里放油，放入葱、姜、蒜煸炒。
　　5.放入包菜翻炒。
　　6.放入生抽翻炒。
　　7.咸鸡蛋磕到碗里搅打均匀。
　　8.倒入蛋液翻炒。
　　9.放入盐、味精调味即可。
　　10.盛入盘中，即可享用。

热心网友时间：2022-06-18 02:27

用料：
咸鸭蛋一枚、包菜一个、蒜末少许、盐少许
做法：
1.先用小火加热油锅，放入蒜末。
2.在把咸鸭蛋放入锅炒，用锅铲弄碎，有点冒泡泡就可以把切好的包菜放入。
3.放少许盐，（鸭蛋本身有点咸度，记住少放点）。炒个三分钟差不多，起锅。。