小土豆怎么做好吃啊？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:33

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热心网友时间：2022-06-18 00:16

1.将黄心小土豆清洗干净后，用手搓去外皮，放在小锅中加水煮熟。

2.在炒锅或者平底锅上火烧热，放上适量的食用油。

3.将煮熟的小土豆放进去，中小火煎至表面发焦。撒上椒盐粉，翻炒均匀即可。

马铃薯（学名：Solanum tuberosum L.），属茄科，一年生草本植物，块茎可供食用，是全球第四大重要的粮食作物，仅次于小麦、稻谷和玉米。马铃薯又名山药蛋、洋芋、洋山芋、洋芋头、香山芋、洋番芋、山洋芋、阳芋、地蛋、土豆等。马铃薯在不同国度，名称称谓也不一样，如美国称爱尔兰豆薯、俄罗斯称荷兰薯、法国称地苹果、德国称地梨、意大利称地豆、秘鲁称巴巴等。

与小麦、稻谷、玉米、高粱并称为世界五大作物。马铃薯块茎含有大量的淀粉，能为人体提供丰富的热量，且富含蛋白质、氨基酸及多种维生素、矿物质，尤其是其维生素含量是所有粮食作物中最全的，在欧美国家特别是北美，马铃薯早就成为第二主食。