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100种常见水果有哪些?

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:31

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热心网友 时间:2022-06-18 00:05

100种常见水果:

一、蔷薇科

蔷薇科 ,双子叶植物纲 ,草本、灌木或小乔木 ,有刺或无刺 ,有时攀缘状;果为核果或聚合果 ,或为多数的瘦果藏于肉质或干燥的花托内 ,稀蒴果 。蔷薇科水果又分梨果、核果、聚合核果、瘦果等 。

1、梨果:苹果、沙果、海棠、野樱莓、枇杷、欧楂、山楂、梨(香梨、雪梨 等)、温柏、蔷薇果、花楸等 。

2、核果:杏、樱桃、桃(水蜜桃、油桃、蟠桃等)、李子、梅子(青梅)、西梅、白玉樱桃等 。

3、聚合核果:黑莓、覆盆子、云莓、罗甘莓、白里叶莓等 。

4、瘦果:草莓、菠萝莓等 。

二、芸香科

芸香科 ,是被子植物亚门、双子叶植物纲、无患子目的一个科 。芸香科常绿或落叶乔木、灌木或攀援藤本或草本,全体含挥发油 ,叶具透明油腺点 , 植物体内通常有储油细胞或有分泌腔 。果实为蓇[gū]葖[tū]果、蒴果、翅果、核果或柑果 。在中国西南和华南地区有分布 。

芸香科的水果主要是柑橘类:酸橙、柚子、甜橙、来檬、金柑、柳丁、香吉士、橘子、庐柑、柠檬、葡萄柚、文旦、砂糖桔、橙子、青柠、金桔、香橼、佛手、指橙、黄皮果等 。

三、葫芦科

葫芦科有800多种植物,我国有130多种 。其中包括黄瓜、南瓜、丝瓜、西瓜等常见的蔬菜和瓜果 。大多数葫芦科的植物是一年生的爬藤植物,它们的花比较大,比较鲜艳 。同一植物上有雄性和雌性的花,雌性的花为子房下位花 。葫芦科水果大多是一些瓜,实际上是浆果的一种,称为瓠果或瓜果 。葫芦科的水果大多是藤蔓式的生长,比一般的水果要大,且里面带有一些瓤子 。

葫芦科水果:西瓜、哈密瓜、香瓜、甜瓜、脆瓜、羊角蜜、白兰瓜、刺角瓜、金铃子(癞葡萄) 等 。

四、芭蕉科

芭蕉科是多年生草本,具匍匐茎或无;茎或假茎高大,不分枝,有时木质,或无地上茎 。芭蕉科的香蕉为世界上重要的热带水果之一 。

芭蕉科水果:香蕉、大蕉、南洋红香蕉等 。

五、鼠李科

鼠李科是双子叶植物纲鼠李目的一个大科,大部分为乔木,也有灌木和藤本植物,偶有草本 。分布在全世界温带和热带地区,在热带和*带地区分布最多 。本科植物的果实为肉质核果或蒴果 。

鼠李科水果(核果):枣等 。

六、葡萄科

葡萄科是攀援木质藤本,稀草质藤本,具有卷须,或直立灌木无卷须 。单叶、羽状或掌状复叶,互生;托叶通常小而脱落,稀大而宿存 。

葡萄科水果(浆果):葡萄、提子、醋栗、黑醋栗、红醋栗等 。

七、杜鹃花科

杜鹃花科,双子叶植物纲五桠果亚纲较大的1科,木本植物,大多常绿,少数落叶,陆生或附生,不具托叶。中国有22属,1065种 。果实多为蒴果、浆果或核果 。

八、漆树科

漆树科,双子叶植物纲蔷薇亚纲中经济价值较大的1科 。绝大多数为乔木或灌木,少有木质藤本和亚灌木状草本 。该科划分为5个族:腰果族、槟榔青族、漆树族、肉托果族和九子母族 。有著名的热带水果,如腰果、芒果和人面子等;绝大多数属、种的树皮和叶均含鞣质,可提取栲胶 。

腰果、芒果大家都熟悉 , 人面子是广东特产 , 和乌榄地位相当 。人面子成熟后是*的,口感酸甜可口,能当水果吃 。不过当地人喜欢摘取未成熟的青果腌渍,或做成蜜饯,或和辣椒豆豉等材料做成酱菜,十分可口 。

漆树科水果(核果):腰果、芒果、人面子等 。

九、猕猴桃科

猕猴桃科指的是绿色植物亚界,轮藻总门,木贼门(有胚植物门),木贼亚门(维管植物亚门),木兰纲(被子植物纲),蔷薇亚纲,茶亚目的一科,包括猕猴桃属、藤山柳属、水东哥属 。中国3属均产,有96种 , 主要分布在长江流域及以南各省区 。大多数果实可以食用,比如猕猴桃 。

猕猴桃科水果(浆果):猕猴桃(奇异果)、黄心猕猴桃、软枣猕猴桃(奇异莓)、红心猕猴桃 等 。

十、凤梨科

凤梨科是禾本目下一个属,单子叶植物 纲姜亚纲的1科,该科植物多为短茎附生草本 。凤梨通称菠萝(波罗),为有名的热带水果之一,于19世纪传入中国 , 已为台湾、广西、广东和云南热带的习见栽培植物 。特别说明,菠萝蜜不属于凤梨科,属于桑科 。

凤梨科水果:菠萝(凤梨) 。

十一、杨梅科

杨梅科是被子植物门下杨梅目下的一个科 ,本科均属常绿或落叶乔木或灌木 ,中国只有杨梅属1属 。

杨梅科水果:杨梅 。

十二、柿科

双子叶植物纲的一科 。乔木或灌木 , 常绿或落叶 , 以观叶和果实为主 。极耐寒至耐寒 喜全光照 ,在炎热的夏季生长最好 , 喜肥沃、排水良好的土壤 。通常雌雄异株 , 秋季播种繁殖 。叶为单叶 ,互生 ,全缘 。

柿科水果:柿子、黑枣(君迁子)、黑柿等 。

十三、番木瓜科

番木瓜科 , 双子叶植物 , 产热带美洲及非洲 , 我国引入栽培的只有番木瓜属Carica 1属 。小乔木或灌木 , 具乳状汁液 , 通常不分枝;叶有长柄 , 聚生于茎顶;叶片常掌状* , 少有全缘;无托叶;花单性或两性 , 同株或异株 。

番木瓜又称木瓜、乳瓜、万寿果 , 为热带、*带常绿软木质小乔木 , 高达8-10米 , 具乳汁;茎不分枝或有时于损伤处分枝 , 具螺旋状排列的托叶痕 。果实长于树上 , 外形像瓜 , 故名之木瓜 。番木瓜的乳汁是制作松肉粉的主要成份 。

番木瓜 , 不同的地方有不同的叫法:番木瓜(台湾植物名录) 、木瓜(通称)、万寿果(松村植物名录)、番瓜(植物名实图考)、满山抛(云南德宏)、树冬瓜(云南玉溪) 。

番木瓜科水果(瓠果):番木瓜 。

十四、桑科

桑科植物由遍及世界上热带和温带的53个属和大约1400个种组成 。我国桑科植物资源十分丰富 , 有构属、桑属、榕属、见血封喉属、菠萝蜜属、柘属、水蛇麻属、萑草属、橙桑属、牛筋藤属、鹊肾树属 , 共11属150余种 。种子大或小 , 包于内果皮中;种皮膜质或不存;胚悬垂 , 弯或直;幼根长或短 ,背倚子叶紧贴;子叶褶皱,对折或扁平 , 叶状或增厚,相等或极 。

桑科水果:桑葚(桑椹)、无花果、菠萝蜜、构树果实、牛奶果等 。

十五、仙人掌科

仙人掌科是被子植物门、双子叶植物纲、石竹亚纲、石竹目的一科 。多数为多年生草本植物 , 少数为灌木或乔木状植物 。

仙人掌科水果(浆果):火龙果、黄龙果、红心火龙果、仙人掌果等 。

十六、无患子科

无患子科是无患子目下的一个科 , 乔木或灌木 , 有时为草质或木质藤本 。羽状复叶或掌状复叶 , 很少单叶 , 互生 , 通常无托叶 。

无患子科水果(核果):荔枝、龙眼(桂圆)、红毛丹等 。

十七、木棉科

木棉科 ,锦葵目的一科 。该科约有20属 ,180种 ,广布于热带(特别是美洲)地区 。我国原产1属2种 ,引种栽培5属5种 。乔木或灌木 ,与锦葵科近缘 ,是热带的特征科 。花通常大而美丽 。该科较有名的属种如:木棉属8种 ,吉贝属10种 ,轻木属;榴莲属 ,瓜栗属以及猴面包树属 。

木棉科水果(蒴果):榴莲、猴面包果(猴面包树的果实)等 。

十八、棕榈科

棕榈科又称槟榔科 ,一般都是单干直立 , 不分枝 ,叶大 ,集中在树干顶部 ,多为掌状*或羽状复叶的大叶 。

棕榈科水果(核果):椰子、槟榔、海枣(椰枣)、蛇皮果等 。

棕榈科水果(浆果):阿萨伊浆果 。

十九、樟科

樟科是双子叶植物纲、木兰亚纲的一科 ,全世界约有45属 ,中国有20属 。果实为浆果或核果 ,含一粒种子 。

樟科水果:牛油果(鳄梨、油梨) 等 。

二十、番荔枝科

番荔枝科,共有120余属 ,2 100余种 。我国产24属 , 103种 , 6变种 , 分布于浙江、江西、福建、台湾、湖南、广东、广西、云南、贵州和* 。番荔枝科有的果实可食 ,有些为观赏植物 。本科包括乔木、灌木和木质藤本 ,主要分布于热带 ,少数种可分布至温带 。

番荔枝科水果:番荔枝(释迦果)、牛心果(牛心番荔枝) 等 。

二十一、茄科水果:红枸杞、黑枸杞、挂金灯(又叫“锦灯笼”、“红菇娘”、“灯笼果”)酸浆果(又名灯笼果、小果酸浆、打卜草、打头泡等) 、香瓜茄(人参果)、龙葵果、圣女果(小番茄)、蓝靛果(山茄子、蓝莓羊*、果黑瞎子果)等 。

二十二、千屈菜科水果:石榴

二十三、酢浆草科水果(浆果):阳桃、三敛果等 。

二十四、藤黄科水果:山竹 。

水果在我们的生活中随处可见,种类繁多上面介绍只是一部分。


水果的保存方法

第一类:不要放入冰箱,否则会冻伤。如:香蕉、杨桃、枇杷等。

第二类:可以放入冰箱,但一定要先催熟 (即未熟果不可放入冰箱)。如:榴莲、芒果、释迦、百香果、柿子、木瓜等。

第三类:必须放入冰箱,才能久存。如:桃子、桑椹、李子、荔枝、龙眼、红毛丹、樱桃、板栗、番石榴、葡萄、梨、草莓、山竹、火龙果、甜瓜、柚子等。

第四类:常温保存或冰箱冷藏均可。如:柠檬、凤梨、葡萄、柳橙、橄榄、青枣、苹果、西瓜、橘子、椰子、葡萄柚、甘蔗等。

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