如何做出美味的凉拌黄瓜？

发布网友发布时间：2022-04-21 04:47

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:36

首先把黄瓜洗干净。切去两头，然后一拍。即可装盘。放上自己喜欢的。配料，比如，陈醋，生抽，蚝油，辣椒，大蒜，白糖等，这样拌出来的黄瓜又开胃。还非常的脆爽。

热心网友时间：2022-06-18 01:36

咱家做版的凉拌黄瓜就是把黄瓜清洗干净，切成丝儿。然后里面放点儿蒜末，放点儿葱丝，然后放点儿盐味素，也可以放点儿蚝油。然后也可以放一点儿粉皮。再获点儿芝麻酱拌在里边儿，芝麻酱还是补钙的。再放点儿香菜末拌匀就可以吃了。你如果能吃辣的就放点儿辣椒油，不能吃辣的就不用放了。

热心网友时间：2022-06-18 01:37

我也看过网上很多教程，但是作为一道简单易上手的家常菜来说，我感觉都有点繁琐，给你分享下我的做法：
1.黄瓜洗净，拍碎或者切段都行；
2.放到盆中，撒上适量盐，白醋（陈醋也行），味精，淋上少许香油；
3.拌匀，装盘，即可使用。
我感觉这是最最简单的做法！

热心网友时间：2022-06-18 01:37

把黄瓜切成丝，先用盐腌一腌，把腌出来的水倒掉，放生抽，醋，辣椒油，香油，鸡精调味就好了，味道非常好。

热心网友时间：2022-06-18 01:38

黄瓜洗净后拍碎，然后在用酱油香醋，小米辣，蒜蓉，调配好拌料，将黄瓜放入一点盐腌制一下，过滤掉水，最后在搅拌在一起，这样做的凉拌黄瓜非常好吃。