海参最长可储藏多长时间

发布网友发布时间：2022-04-21 04:43

共5个回答

热心网友时间：2022-06-18 01:18

　　一般来说，海参是冷冻储存的，温度一直在0度以下，一直在冰柜里放一年也没有问题，或者说只要不断电就可以一直储存。
储存方法如下：活海参→剖肠去内脏→漂烫或煮熟或高压（自己吃最好煮或者压一下，放心）→摆到平板（最好带孔）盘内→略晾凉3-5分钟→放到冰柜冷冻。可以考虑冻透后将海参敲下，放无害塑料袋密封冷冻储存，冰不化则海参相互不沾，可随吃随取。

不可采取的方法：
1、连水一起冷冻，吃的时候化冻取出。此法化冰时海参也化，营养烹调与口感都有损失。
2、不注意保温，有时冷冻有时化开。这两种情况最好能避免。

热心网友时间：2022-06-18 01:18

这要看是什么样的海参，海参有干海参，即食海参、盐渍海参、淡干海参等。干海参一般淡干海参比糖干海参放的时间长，在不受潮的情况下可以保质2年，糖干的1年，冻干海参保质期在3年。即食海参在冷冻的情况下1年，盐渍海参在冷冻的情况下2年。

热心网友时间：2022-06-18 01:18

无论什么样的干海参，只要在干燥的环境中储存，（一年四季确保干蹦蹦不受潮）10年8年没问题。我现在存放的已经8年多了，水发后外观品质一点也没改变。

热心网友时间：2022-06-18 01:19

干海参只要确保不受潮相当长时间保质期高压参冷冻一两年不成问题水发海参发制后放在冰箱低温放存最好别超过一周

热心网友时间：2022-06-18 01:20

即食海参冷冻保存一年，半干海参冷冻保存一年半，淡干海参可以保存两年以上干燥就可以，