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西红柿菠菜鸡蛋汤的功效

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:45

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热心网友 时间:2022-06-18 01:27

西红柿菠菜鸡蛋汤的功效:

菠菜含有维生素A、维生素B、维生素C、维生素D、胡萝卜素、蛋白质、铁、磷、草酸等。菠菜是一种含铁量较高的蔬菜,菠菜还可以促进人体健康,防止衰老,预防缺铁性贫血,促进呼吸系统。菠菜中草酸含量较高,不宜一次吃太多。脾虚、大便过松者不宜多食。西红柿富含维生素C、胡萝卜素、蛋白质等营养元素可以补充多种维生素,提高免疫力,避免生病。

番茄鸡蛋菠菜汤做法



1.主料:西红柿1个、鸡蛋1个、菠菜100g

2.调料:葱花适量、油适量、盐少许、鸡精少许

3.厨具:炒锅

4.烹制方法:烧

5.难易程度:

6.合适人群:3岁以上的宝宝,对本文食材过敏者慎食;

生津止渴——番茄鸡蛋菠菜汤

制作步骤

1.准备食材,西红柿切块,菠菜切段,鸡蛋打散备用;

2.锅中放入少许油,放入葱花爆香;

3.加入西红柿,翻炒出沙,倒入适量水;

4.缓缓的将鸡蛋液从高处沿锅边倒入;

5.放入菠菜,加少许盐,鸡精调味;

PS:菠菜一烫就熟,出锅前再放,这样不会破坏菠菜里的维生素。

6.出锅。
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