鱼豆腐是豆制品吗

发布网友发布时间：2022-04-21 04:03

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热心网友时间：2022-06-17 21:37

鱼豆腐实质不属于豆制品，主要用鱼、水加一些食品辅料制作加工，只是因为形状像豆腐，因此叫鱼豆腐。

热心网友时间：2022-06-17 21:37

不是。鱼豆腐里有鱼，但却不是豆腐。鱼豆腐又称油炸鱼糕，是以鱼肉为主料，绞成鱼泥后，再和其他辅料混合在一起，然后挤压成块状，最后过油炸制而成。

热心网友时间：2022-06-17 21:38

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鱼豆腐属于荤，

拓展：鱼豆腐属于第三类食物产品，也被人们叫做海洋仿生食物，主要成分为鱼肉和水混合加工制作而成，由于成分中有鱼肉而且样子就像是豆腐一样的，所以它的名字被叫做鱼豆腐。这一类的产品，主要是用海水中的鱼和淡水中的鱼的鱼糜为主要用料制作而成的，这一类食品很有营养价值，它经过一系列的工艺制成，使它拥有高蛋白质和低脂肪的特点，所以是一种营养分配合理，有利于健康的一类海洋食品，还有我们平常所吃的蟹*、鱼肉肠、鱼香肠、虾饺，虾饼等都是这一类的食品

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热心网友时间：2022-06-17 21:39

不是不是，完全不一样的，这是鱼糜制品

热心网友时间：2022-06-17 21:39

日本豆腐是主料是鸡蛋，杏仁和鱼豆腐是有添加辅料，都是非纯豆制品，千页豆腐是纯豆制品