发布网友 发布时间:2022-04-21 03:59
共2个回答
热心网友 时间:2022-06-17 21:08
主料
粉条
200克
香菇
2~3个
胡萝卜
1根(小 )
洋葱
50克
菠菜
100克
鸡蛋
1枚
辅料
香油
适量
蒜
1瓣
胡椒粉
适量
糖
适量
生抽
适量
芝麻
适量
步骤
1.准备粉条(要劲道的,我用的是韩国……古老牌粉条)
香菇 胡萝卜 洋葱 鸡蛋
2.香菇切片
胡萝卜和洋葱切丝
3.胡萝卜和洋葱放一点盐腌一下
香菇用酱油 香油 蒜 胡椒粉 葱腌(不要混一块儿,)
4.每个材料不光是分开腌,炒的时候也要分开,这样就不会染上锅里残留的别的蔬菜的颜色。
锅里放一茶勺油先炒出洋葱,
然后是胡萝卜,香菇的顺序
5.蛋黄和蛋清分开摊饼 切丝
6.把粉条煮熟,
7.煮熟的粉条捞出不要过凉水,加香油 酱油一点 白糖一点盐一点
拌匀
8.把上面处理好的材料一起拌匀,调一下味,放点芝麻,就完成了
9.装盘 享用
热心网友 时间:2022-06-17 21:08
韩式凉拌粉条的做法步骤11.准备粉条(要劲道的,我用的是韩国……古老牌粉条)