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柱候酱焖羊肉怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-21 04:17

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热心网友 时间:2022-06-17 22:49

柱候酱焖羊肉

用料  

羊肉    400g    

红萝卜    1根    

马蹄    6粒    

甘蔗(甘蔗干)    适量    

姜    适量    

柱候酱    2勺左右    

柱候酱焖羊肉的做法  

羊肉洗净,红萝卜切滚刀块,马蹄去皮,甘蔗切幼。

锅里放适量水,羊肉也一起放进去,烧开,煮至没有新的泡沫出现,洗净备用。

起油锅,放入姜块、汆过水的羊肉,翻炒一会儿。再放入柱候酱,翻炒至酱均匀裹在羊肉上即可。

把上一步的羊肉移至瓦煲或压力锅中,加入红萝卜、马蹄、甘蔗、适量水,焖煮至自己喜欢的软绵程度即可。


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