猪肚丝炒辣椒的做法
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发布时间：2022-04-21 04:15
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热心网友
时间：2022-06-17 22:38
哈尔滨早年街边有些小酒馆专门卖零散的酒和下酒的小菜。小酒馆门前摆着几张桌子和板凳围满喝酒的人们。买盘猪肚丝炒辣椒来一碟花生都是下酒的好菜。现在那些酒馆已经被高楼大厦淹没了。可是这道菜依然是下酒的好菜。
材料
主料：熟猪肚350g；
辅料：油适量、盐适量、青辣椒适量、酱油适量
猪肚丝炒辣椒
1
鲜辣椒
怕辣来个大点的辣椒
2
冷的的熟猪肚丝
解冻
3
配好的菜
4
油热下辣椒胡萝卜片
5
喷酱油
煸炒
加盐煸炒出锅
小贴士
别炒的时间太长
肚丝不容易烂
