酶的作用为什么会有最适温度和最适ph

酶的作用有最适温度和最适ph值原因如下：（1）温度对酶促反应速度的影响 各种酶在最适温度范围内，酶活性最强，酶促反应速度最大。在适宜的温度范围内，温度每升高10℃，酶促反应速度可以相应提高1～2倍。不同生物体内酶的最适温度不同。如，动物组织中各种酶的最适温度为37～40℃；微生物体内各种...

酶作用pH值也是一定条件下，测得的参数。温度或底物不同，酶作用的最适pH不同，温度越高，酶作用的稳定pH范围越窄。因此，在酶催化反应过程中，必须严格控制反应的 pH值。温度的影响。在一定条件下，每种酶都有一个最适作用的温度，在此温度下酶活力最高，作用效果最好，酶也较稳定，酶催化反应的...

1.温度：酶促反应在一定温度范围内反应速度随温度的升高而加快；但当温度升高到一定限度时，酶促反应速度不仅不再加快反而随着温度的升高而下降。在一定条件下，每一种酶在某一定温度时活力最大，这个温度称为这种酶的最适温度。2.酸碱度：每一种酶只能在一定限度的pH范围内才表现活性，超过这个范围酶...

【答案】：酶的最适温度和最适pH都不是酶的特征常数。因为酶的最适温度受多种实验条件的影响，当实验条件改变，最适温度的数值也随之变化。酶的最适温度与底物种类、作用时间等因素有关。例如，同一种酶在与相同底物作用时，作用时间短时的最适温度要高于作用时间长时的最适温度。同样，酶的最适pH...

1、温度对酶促反应速率的影响：温度的升高，酶分子运动速率加快，与底物有效碰撞机会增加，催化效率增大。在范围内，温度高酶活性强，反应速率快。2、温度对酶稳定性的影响：温度的升高，酶分子发生变性，即空间结构的破坏，这种变性是不可逆的。当温度与酶变性温度一样时，酶的活性会降低，直至完全失活...

回答：存在于不同生物体的酶它所适应的环境都是不同的,比如,人的血液的PH显弱碱性,血液里面也有很多酶在工作,而胃液显酸性,里面也有很多酶在工作,这就是他们所适应的PH值。人是恒温动物,体内大多数酶工作所适应的酶自然和冷血动物体内酶所适应的工作温度不同。当然这还和酶自身的作用也有关系,比如血...

最适温度在60℃以下的酶,当温度达到60～80℃时,大部分酶被破坏,发生不可逆变性;当温度接近100℃时,酶的催化作用完全丧失。所以,人在发烧时,不想吃东西。(4)pH对酶促反应速度的影响酶在最适pH范围内表现出活性,大于或小于最适pH,都会降低酶活性。主要表现在两个方面:①改变底物分子和酶分子的带电状态,从而...

某个酶在一定温度下与PH值下，酶的活性最大，对反应的速率提升最高，这就是最适温度与PH。

其原因是低温不破坏蛋白质的分子结构，高温会导致蛋白质分子发生热变性，而蛋白质的变性是不可逆的，如右所示。所以在最适温度两侧的曲线是不对称的。pH值对酶的影响是：酶的催化能力的发挥有一个最适pH值。在低于最适pH值时，随着pH值的升高，酶的催化能力也相应升高，高于最适pH值时，随着pH值的...

一、酶的最适温度概念解释 酶作为一种生物催化剂，其活性受到反应环境的影响，包括温度、pH值等条件。最适温度是指酶发挥其催化功能的最理想温度点。在最适温度下，酶能够迅速催化化学反应，提高生物反应的速率。了解酶的最适温度是掌握酶作用机制和应用的关键一环。不同的酶有其特定的最适温度范围，...